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標題: 涼拌花生 [打印本頁]

作者: biggun 時間: 2013-7-19 17:22:27 標題: 涼拌花生

2013 年 07 月 19 日發佈列印分享收藏簡介

最近又是花生的採收期。
我收到朋友自己種的花生，而且還是上午現採，就拿來送我的新鮮花生。謝謝ㄋㄟ。
這是原生種的小花生，這種花生最香，而且粒粒飽滿果熟。花生入水鍋煮滾加適量鹽，煮了一段時間之後用燜的。花生軟度適中，美味極了。我又拿來做涼拌花生，餐桌多一道小菜囉！
食材

熟花生仁適量
小黃瓜2條
紅蘿蔔少許
香油少許
味霖或少糖一大匙
蒜頭3瓣
辣椒少許

作法

1

2013-7-19 17:22:27 上傳
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煮熟的花生。剝開取花生仁。
2小黃瓜中心籽不要，切丁。紅蘿蔔去皮切丁。小黃瓜丁和紅蘿蔔放一匙鹽拌勻，醃漬15-20分鐘。去鹽水，把鹽水用手輕擠掉。
3小黃瓜、紅蘿蔔加熟花生仁加蒜末、辣椒，少鹽、味霖攪拌均勻。入冷藏2小時可食用。
4

2013-7-19 17:22:27 上傳
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吃多少，取多少。食用前滴上少許香油。

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作者: xdxd125 時間: 2013-7-19 18:03:53

今天沒事來逛逛

作者: 切雞飯` 時間: 2013-7-19 18:19:56

我是來收集資料滴...

作者: katchan0481 時間: 2013-7-19 18:20:19

我等你喲

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-7-19 18:27:44

我該不會是最後一個頂的吧

作者: 切雞飯` 時間: 2013-7-19 18:33:30

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: easonchan 時間: 2013-7-19 18:36:14

要不我崇拜你?行嗎?

作者: runrunscooter 時間: 2013-7-19 18:37:46

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: 正義西門慶 時間: 2013-7-19 18:43:02

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: stk190 時間: 2013-7-19 18:57:31

頂你一下，好貼要頂！

作者: xiao丸子 時間: 2013-7-19 19:42:12

想都不想，就支持一下

作者: svcscgba 時間: 2013-7-19 19:56:21

不錯，看看。

作者: ng015856 時間: 2013-7-19 21:45:35

有人看過這帖嗎

作者: 切雞飯 時間: 2013-7-19 22:34:07

沒看過比樓主發的好帖

作者: hillmen 時間: 2013-7-19 23:34:52

看來不錯，回覆一下

作者: 世界沒日 時間: 2013-7-20 02:33:01

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: coffyma 時間: 2013-7-20 04:09:55

我在頂貼~！~

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-7-20 04:46:31

樓主good

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-7-20 05:36:50

支持一下吧

作者: 牙`蔚 時間: 2013-7-20 06:59:56

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: 津村浩介 時間: 2013-7-20 10:42:58

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: mic167 時間: 2013-7-21 00:52:54

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: kengtr 時間: 2013-7-21 05:28:08

看貼回復是好習慣

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-7-21 23:07:41

呵呵,明白了

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