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標題: 香烤迷迭香牛排 [打印本頁]

作者: 蘇乞兒 時間: 2013-7-20 11:22:17 標題: 香烤迷迭香牛排

2013 年 07 月 20 日發佈列印分享收藏簡介

Costco的牛排又厚又大片,擔心香煎會油膩,所以改用烤箱再佐以海鹽和黑胡椒, 最後撒上迷迭香
簡單的做法最能吃出食物本身的好味道
所需時間

20 分鐘
食材（1 人份）

乳瑪琳半薄匙
Costco 牛排一塊
洋蔥1/3顆
- 迷迭香適量
- 海鹽少量
- 黑胡椒適量

作法

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先在牛排雙面抹上薄薄一層海鹽,再撒上迷迭香和黑胡椒然後靜置30分鐘(我很懶所以是前一天晚上先抹上這些佐料放冰箱+簡單馬殺雞一下, 另外有些人會放1-3匙橄欖油,可是我怕油膩所以沒有放)洋蔥切片放旁邊
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不沾鍋熱鍋後不放油,改放一小片的乳瑪琳再稍微煎一下牛排,因為牛排很厚又大片所以四面各煎1分鐘後放入烤盤
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鋪上鋁箔紙和洋蔥--洋蔥我不小心切太碎了.然後擺進烤箱烤10分鐘PS烤箱需先預熱10分鐘唷~
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從烤箱取出來後切片外層灰褐色,中間呈現淡粉紅色七分熟大成功
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簡單擺盤上桌嚕!

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作者: xdxd125 時間: 2013-7-20 11:59:26

這論壇不錯

作者: lreneMOON 時間: 2013-7-20 12:09:51

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: katchan0481 時間: 2013-7-20 12:13:07

這個帖不錯！！

作者: bobodragon2001 時間: 2013-7-20 12:26:36

這貼？不回都不行啊

作者: freegold 時間: 2013-7-20 12:27:39

初來乍到，請多多關照。

作者: 阿迅 時間: 2013-7-20 12:33:43

初來乍到，請多多關照。

作者: vol1210 時間: 2013-7-20 12:38:59

這個站不錯！！

作者: andykom28 時間: 2013-7-20 12:46:49

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: mic167 時間: 2013-7-20 13:01:00

支持你就頂你

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-7-20 13:13:22

樓上的稍等啦

作者: 切雞飯 時間: 2013-7-20 13:16:27

回個帖子支持一下！

作者: andykom28 時間: 2013-7-20 13:27:13

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: jerrygarry 時間: 2013-7-20 13:32:50

原來這樣也可以

作者: kensiu123 時間: 2013-7-20 13:40:21

不錯不錯比我強多了

作者: skykingdom 時間: 2013-7-20 13:47:09

要不我崇拜你?行嗎?

作者: runrunscooter 時間: 2013-7-20 13:47:57

是樓主原創嗎

作者: 底褲超人 時間: 2013-7-20 14:14:43

頂你一下，好帖要頂！

作者: 阿迅 時間: 2013-7-20 14:22:23

呵呵，找個機會...

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-7-20 14:40:26

呵呵，找個機會...

作者: tomato_alex 時間: 2013-7-20 15:22:03

線上等線上等

作者: 正義西門慶 時間: 2013-7-21 00:54:57

看貼回復是好習慣

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-7-21 05:28:08

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: runrunscooter 時間: 2013-7-21 23:10:12

這年頭，分不好賺啊

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