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標題: 黑木耳鱸魚味增湯．柯媽媽の植物燕窩 [打印本頁]

作者: westkln214 時間: 2013-7-20 15:24:35 標題: 黑木耳鱸魚味增湯．柯媽媽の植物燕窩

2013 年 07 月 20 日發佈列印分享收藏簡介

鱸魚是很多人特愛吃的淡水魚種，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，而黑木耳則是平民化的家常食材，含有鈣、鐵、植物膠原與膳食纖維等營養元素，故用黑木耳養生露為湯底來煮鱸魚，只要簡單的用味增來提味，花不到十分鐘時間，一道滋補養生的魚湯料理即可上桌！
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

黑木耳養生露200ml
鱸魚排1/2塊
洋蔥1/3顆
蔥花少許
水400ml
味增2大匙

作法

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準備黑木耳養生露、味增、豆腐、洋蔥、蔥花與鱸魚排等食材。
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先將鱸魚排分切成適當大小的鱸魚塊。
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將味增先用溫開水攪拌，使其融化開後備用。
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味噌、洋蔥、蔥花、黑木耳養生露與生水等食材，先放入鍋中煮沸。
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待鍋中的湯汁逐漸沸騰後，再依序放入已切成塊狀般的鱸魚。
6等鱸魚肉色變白後，再放入切成丁狀的豆腐，煮一會即可熄火。
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黑木耳鱸魚味增湯一定要趁熱享用，才能感受到滿嘴的幸福味！

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作者: yan4327 時間: 2013-7-20 18:00:31

樓上的稍等啦

作者: 切雞飯` 時間: 2013-7-20 18:16:57

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: ILOVEU5 時間: 2013-7-20 18:20:01

遇到好論壇中的好帖子

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-7-20 18:22:47

看看好不好看

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-7-20 18:24:52

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: tomato_alex 時間: 2013-7-20 18:26:46

回復一下

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-7-20 18:28:36

支持一下

作者: naturebeehk 時間: 2013-7-20 18:45:13

幫你頂，人還是厚道點好

作者: ng015856 時間: 2013-7-20 18:51:34

頂頂更健康，越頂吃的越香。

作者: plas_hoz 時間: 2013-7-20 18:54:41

真是佩服得六體投地啊

作者: jerrygarry 時間: 2013-7-20 18:55:41

希望大家能幫忙多多分享

作者: hillmen 時間: 2013-7-20 19:03:49

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: weltergf 時間: 2013-7-20 19:05:23

支持一下吧

作者: 前程 時間: 2013-7-20 19:06:55

呵呵，找個機會...

作者: 十兵衛 時間: 2013-7-20 19:19:59

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: vol1210 時間: 2013-7-20 19:20:20

一樓的位置好啊.

作者: hopakngai 時間: 2013-7-20 19:27:58

要不我崇拜你?行嗎?

作者: 9394 時間: 2013-7-20 19:28:39

都是那麼過來的

作者: 砵仔糕 時間: 2013-7-20 19:33:42

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: tamyc002 時間: 2013-7-20 19:38:59

不錯，看看。

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-7-21 00:54:57

謝謝分享

作者: {誼} 時間: 2013-7-21 05:28:29

好帖子，幫你回覆一下

作者: 24gold24 時間: 2013-7-21 23:14:44

初來乍到，請多多關照。。。

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