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標題: 法式水果薄餅 crepes [打印本頁]

作者: 雷電之風 時間: 2013-7-22 17:23:19 標題: 法式水果薄餅 crepes

2013 年 07 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

簡單不需要烤箱，下午茶或brunch都非常適合 :)
CREPES可以作為甜食或是鹹食! 真是太簡單又美味了
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

牛奶30g
中筋麵粉50g
蛋1
細砂糖20g
鹽少許
君度橙酒可省略

作法

1麵粉過篩，此部份不可省略。奶油室溫或微波融化
2

2013-7-22 17:23:19 上傳
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18013701whqj3jirq.jpg

雞蛋和砂糖與鹽打勻後，慢慢加入麵粉，繼續攪拌均勻最後加入牛奶拌勻。
3麵糊完成後放入冰箱，冰最少30分鐘，當然能越久甚至隔夜更好
4冰箱取出麵糊，使用用不沾平底鍋(我本身並沒有用奶油煎)。薄薄的放入麵糊就好，可以加上鍋蓋。等到餅的邊邊有焦焦的就可以翻面了
5依自已的喜好放上水果或鮮奶油冰淇淋 (怕胖的可以省略，以少量楓糖或蜂蜜代替)

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作者: Essi 時間: 2013-7-22 18:11:56

這貼？不回都不行啊

作者: skykingdom 時間: 2013-7-22 18:13:03

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-7-22 18:29:04

是樓主原創嗎

作者: nh88 時間: 2013-7-22 18:29:25

沒看過這麼好的帖子！

作者: 牙`蔚 時間: 2013-7-22 18:37:47

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: maverickhon 時間: 2013-7-22 19:05:58

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: 太陽穴 時間: 2013-7-22 19:25:44

鑒定完畢.!

作者: 現實999 時間: 2013-7-22 19:40:48

樓主，支持！

作者: coffyma 時間: 2013-7-22 19:47:16

真是有你的！

作者: katchan0481 時間: 2013-7-22 20:15:00

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: easonchan 時間: 2013-7-22 20:36:01

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: jerrygarry 時間: 2013-7-22 20:41:59

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: mydear888 時間: 2013-7-22 20:54:15

應該加分

作者: tn52003 時間: 2013-7-22 21:16:57

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: yan4327 時間: 2013-7-22 21:58:44

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: Essi 時間: 2013-7-22 22:24:42

不是吧

作者: katchan0481 時間: 2013-7-22 22:54:00

希望大家能幫忙多多分享

作者: weltergf 時間: 2013-7-22 23:25:47

觀看中

作者: plas_hoz 時間: 2013-7-23 07:26:54

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-7-23 08:05:36

鑒定完畢.!

作者: 9394 時間: 2013-7-28 06:32:09

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: 9394 時間: 2013-7-29 04:15:10

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 小妖怪 時間: 2013-7-30 09:50:36

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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