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標題: 「桂冠夏至涼拌」腐蛋蛋 [打印本頁]

作者: 現實999 時間: 2013-7-23 23:26:59 標題: 「桂冠夏至涼拌」腐蛋蛋

2013 年 07 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

夏日裡家人最愛的就是沙拉,可是想變化不一樣的沙拉造型,讓至愛的家人可以眼睛一亮,只要看就會想吃,這是我做料理最大的樂趣!
這道以「桂冠沙拉」「桂冠芙蓉豆腐」做沙拉,特別雕刻熟蛋,剛做好的樣子自己實在蠻滿意地,因為一直怕蛋破掉,還好一切順利.
運用了紅麵線當成鳥巢,不用油炸只要汆燙瀝乾舖盤,視覺效果十足,這道腐蛋蛋做好了,請家人享用時,大家都因為外型太漂亮而捨不得吃它~最後一掃而空..
所需時間

45 分鐘
食材（3 人份）

雞蛋3-4顆
「桂冠沙拉」1條
「桂冠沙拉」千島醬1條
馬鈴薯1個
「桂冠芙蓉豆腐」0.5盒
紅麵線1小把
香鬆2包

作法

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備材料:雞蛋.「桂冠沙拉」.馬鈴薯.「桂冠芙蓉豆腐」.紅麵線.香鬆
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一張吸油紙用水打濕,放入電鍋,上面放蛋.馬鈴薯上鍋蓋,按下煮飯開關,開關跳起悶20分.
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取出蒸好的蛋撥蛋殼,馬鈴薯去皮切丁
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雕刻刀沿蛋白輕輕割開,並用小湯匙取出蛋黃備用
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馬鈴薯丁.蛋黃.桂冠芙蓉豆腐.桂冠沙拉搗成泥
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加入香鬆拌勻,即成蛋沙拉
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將蛋沙拉填入蛋白內
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紅麵線熱水汆燙,取出瀝乾舖平盤
9將填好的蛋沙拉放在紅麵線上

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作者: junhau 時間: 2013-7-24 00:06:04

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: freegold 時間: 2013-7-24 00:12:05

我好想升級

作者: chrity__summer 時間: 2013-7-24 00:18:08

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: 現實999 時間: 2013-7-24 00:26:00

不怎麼好看

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-7-24 00:38:12

加油站加油

作者: 牙`蔚 時間: 2013-7-24 00:46:00

人氣還要再提高

作者: cb_reptile 時間: 2013-7-24 00:59:59

幫你項項吧

作者: Essi 時間: 2013-7-24 01:12:12

回復一下

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-7-24 01:22:09

誰都不容易啊 ~~

作者: 小妖怪 時間: 2013-7-24 01:30:17

呵呵高高實在是高~~~~

作者: 段皇爺 時間: 2013-7-24 01:42:45

哈哈，看的人少，回一下

作者: 切雞飯` 時間: 2013-7-24 02:07:18

回覆一下，謝謝分享

作者: xdxd125 時間: 2013-7-24 02:16:04

你加油吧

作者: 砵仔糕 時間: 2013-7-24 02:51:33

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: 十兵衛 時間: 2013-7-24 02:54:56

我來看看！謝謝

作者: frankyhui 時間: 2013-7-24 03:13:21

你加油吧

作者: oh~my~gag 時間: 2013-7-24 03:45:57

好帖，有才

作者: yan4327 時間: 2013-7-24 05:17:45

有些帖子，真的不錯

作者: appson 時間: 2013-7-24 06:04:35

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-7-24 07:17:42

說的真有道理啊！

作者: 前程 時間: 2013-7-28 06:34:56

好奇心，我打開看看

作者: maverickhon 時間: 2013-7-29 04:19:45

3q for 分享

作者: 花家姐 時間: 2013-7-30 09:55:52

不看白不看，看也不白看

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