SAY討論區
標題:
翠玉蝦仁~
[打印本頁]
作者:
learnsing
時間:
2013-7-24 16:04:28
標題:
翠玉蝦仁~
2013 年 07 月 24 日發佈列印 分享 收藏
簡介
此菜若再當餐沒吃完，可留待下餐，加入雞蛋.白飯同炒變成炒飯，好看又好吃。
蝦仁最好選擇草蝦仁，同時清洗後要將蝦仁盡量擦乾水分，烹調後才不會軟爛，能依然保持口感脆爽。
所需時間
15 分鐘
食材（4 人份）
材料
毛豆1/2杯
蝦仁半斤
調未料
鹽少許
鰹魚粉少許
太白粉適量
作法
1將蝦仁背部以刀尖劃開，挑出腸泥，洗淨拭乾水份，以太白粉略抓。
2以3大匙油熱鍋，油溫約八分熱時，倒入蝦仁過油，見蝦仁變色即撈出瀝油，備用。
3將鍋中多餘炸油倒出，留約一大匙油熱鍋，倒入毛豆.鹽.鰹魚粉翻炒後，加入蝦仁略拌，即可起鍋盛盤。
作者:
yan4327
時間:
2013-7-24 18:13:50
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
作者:
曾冇權
時間:
2013-7-24 18:14:12
有些帖子，真的不錯
作者:
一心
時間:
2013-7-24 18:15:02
圍觀來了哦
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-7-24 18:22:15
要是能在多一點就好了
作者:
9394
時間:
2013-7-24 18:32:12
幫你項項吧
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-7-24 18:32:33
都是那麼過來的
作者:
runrunscooter
時間:
2013-7-24 18:52:53
原來是這樣
作者:
花家姐
時間:
2013-7-24 19:05:18
你喜歡貼子還是發貼子的人
作者:
hkgordan
時間:
2013-7-24 19:33:03
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
cb_reptile
時間:
2013-7-24 19:51:07
暈 不信啊
作者:
hopakngai
時間:
2013-7-24 19:56:31
慢慢來，呵呵
作者:
切雞飯`
時間:
2013-7-24 20:03:54
不管你信不信，反正我信
作者:
andykom28
時間:
2013-7-24 20:14:30
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-7-24 20:50:18
不錯，看看。
作者:
花家姐
時間:
2013-7-24 23:11:50
正好你開咯這樣的帖
作者:
前程
時間:
2013-7-25 05:40:49
我等你喲
作者:
Gopper
時間:
2013-7-25 07:18:13
幫你頂，人還是厚道點好
作者:
xiao丸子
時間:
2013-7-25 09:23:29
這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵
作者:
tomato_alex
時間:
2013-7-26 07:50:48
真是天底下好事多多
作者:
小妖怪
時間:
2013-7-27 10:41:03
Thank you for your sharing，回覆囉
作者:
花家姐
時間:
2013-7-28 06:54:20
暈死也不多加點分
作者:
kengtr
時間:
2013-7-29 04:21:19
你加油吧
作者:
junhau
時間:
2013-7-30 09:56:44
回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2