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標題: CDE 蛋黃芥末魚排 [打印本頁]

作者: Hiro 時間: 2013-7-26 13:28:45 標題: CDE 蛋黃芥末魚排

2013 年 07 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

一個非常快速又簡單的魚排料理
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

- 龍脷柳2片(約500g)
- 麵粉2大匙
- 鹽1/4茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
- 蛋黃1個
- 法式顆粒芥末醬2大匙
- 美乃茲1大匙

作法

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魚片解凍回溫,對切成2半,灑上醃魚調味料混合均勻醃漬15分鐘
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蛋黃芥末醬所有材料混合均勻備用
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魚片用紙巾擦拭表面多餘的水份, 二面均勻沾上一層薄薄的麵粉
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鍋中倒入1大匙橄欖油,油溫熱將魚片放入, 中小火將魚片煎到2面金黃起鍋
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魚片表面塗抹蛋黃芥末醬, (可以將煎好的魚片鋪上在鋁箔紙上的烤盤)
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放入已經預熱到200度c的烤箱中烘烤5分鐘即可

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作者: coffyma 時間: 2013-7-26 18:16:55

一樓的位置好啊.

作者: juny0385 時間: 2013-7-26 18:16:56

這貼子你會收藏嗎

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-7-26 18:18:50

好文大家看，看完要回覆

作者: 津村浩介 時間: 2013-7-26 18:47:10

好看的程度，心照不宣

作者: kensiu123 時間: 2013-7-26 18:51:00

支持一下吧

作者: michael.huang 時間: 2013-7-26 18:51:55

沒看過這麼好的帖子！

作者: freegold 時間: 2013-7-26 18:56:00

你加油吧

作者: 段皇爺 時間: 2013-7-26 19:07:18

說的真有道理啊！

作者: naturebeehk 時間: 2013-7-26 19:12:28

太棒了！

作者: kensiu123 時間: 2013-7-26 19:16:47

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: cb_reptile 時間: 2013-7-26 19:55:55

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: 北極蝦 時間: 2013-7-26 21:16:57

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-7-27 01:34:18

挺好啊

作者: 十兵衛 時間: 2013-7-27 04:14:40

@,@..是什麼意思呀？

作者: DiorCherie 時間: 2013-7-27 05:03:45

這論壇不錯

作者: maverickhon 時間: 2013-7-27 05:37:54

你喜歡貼子還是發貼子的人

作者: ccseeker2012 時間: 2013-7-27 06:14:25

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: runrunscooter 時間: 2013-7-27 06:16:10

看看好不好看

作者: Tung8887 時間: 2013-7-27 10:46:02

看帖累了，回覆一下吧！

作者: k2a3i4 時間: 2013-7-28 07:06:33

發貼看看自己積分

作者: 24gold24 時間: 2013-7-29 04:25:06

挺好啊

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