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標題: 用鬆餅粉作地瓜餡餅 [打印本頁]

作者: westkln214 時間: 2013-7-26 22:08:08 標題: 用鬆餅粉作地瓜餡餅

2013 年 07 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

簡單幾個材料拌一拌, 揉一揉就可以做出酥脆的餅皮. 包上自己做的地瓜餡就可以外酥內軟喔！
食材

自製地瓜餡120g
鬆餅粉220g
鮮奶1湯匙
雞蛋1顆

作法

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把蛋打散加入鮮奶拌勻, 加入粉類慢慢的攪拌均勻, 鬆餅粉要過篩比較不會結塊, 接下來就用手把他揉成團
2

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將麵團分為8等份, 如果麵團很濕黏, 可以雙手沾多點麵粉以便整形, 8等份滾成圓形, 壓扁
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另外也將地瓜餡分成8等份, 每個約15g. 滾圓. 將地瓜餡放在麵團上, 包起來, 再度滾成圓形,
4

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平底鍋加熱, 用中小火煎, 記得要翻面, 總共約6-8分鐘左右就完成囉！

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作者: naturebeehk 時間: 2013-7-27 00:05:47

似曾相識的感覺

作者: 底褲超人 時間: 2013-7-27 00:10:18

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: 十兵衛 時間: 2013-7-27 00:14:20

回貼賺學識，不錯了

作者: mic167 時間: 2013-7-27 00:25:33

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: tissss 時間: 2013-7-27 00:26:42

看起來不錯的樣子

作者: 現實999 時間: 2013-7-27 00:34:55

原來這樣也可以

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-7-27 00:36:46

真是佩服得六體投地啊

作者: mic167 時間: 2013-7-27 00:49:06

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: [email protected] 時間: 2013-7-27 00:51:02

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-7-27 00:51:27

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: weltergf 時間: 2013-7-27 01:06:03

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-7-27 01:09:02

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: 小妖怪 時間: 2013-7-27 01:18:26

認真回覆，賺取潛水值

作者: 十兵衛 時間: 2013-7-27 01:37:37

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: fifidodo3 時間: 2013-7-27 04:14:40

初來乍到，請多多關照。

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-7-27 05:03:45

一樓的位置好啊..

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-7-27 05:37:54

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: ccseeker2012 時間: 2013-7-27 06:16:10

幫你項項吧

作者: 太陽穴 時間: 2013-7-27 10:50:20

自己知道了

作者: 9394 時間: 2013-7-28 07:06:33

不錯不錯,我喜歡看

作者: 曾冇權 時間: 2013-7-29 04:25:06

今天無聊來逛逛

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