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標題: 橙皮杏仁可可餅乾 [打印本頁]

作者: 大眾義工 時間: 2013-7-27 11:23:04 標題: 橙皮杏仁可可餅乾

2013 年 07 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

不要懷疑橙皮和可可搭嗎?看起來毫不相干味道的兩樣東西,卻是超級對味喔!.
非常地濃醇香的~"橙皮杏仁可可餅乾" 好吃極了~^^
食材

全蛋1個
無鹽奶油85g
香草精1/4小匙(可不加)
細砂糖70g
- 低筋麵粉120g
- 小蘇打1/2小匙
- 可可粉25g
- 杏仁片40g
- 杏仁豆約20粒
- 橙皮丁60g
- 橙酒適量

作法

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備齊並秤量好所有食材~ (橙皮+橙酒..浸泡備用!可前一晚浸泡會更入味)奶油室溫軟化後+細砂糖打至顏色稍微發白...
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再加入蛋液打均勻..
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充分打發均勻後..再加入香草精拌均勻~
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接著加入過篩的低筋麵粉.可可粉.小蘇打粉拌均勻..以刮刀拌勻(若用電動攪拌機.請用慢速輕輕攪拌~)
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再加入杏仁片和浸泡過橙酒的橙皮拌均勻~
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用湯匙挖取適量大小的麵糰..擺入烤盤上稍微整形..上面再放上杏仁豆輕壓一下即可~
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放入預熱好的烤箱,以~170度烤約15 ~20分鐘..再燜一下下.. (此溫度僅供參考..請依個人烤箱適用的溫度調整~)
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★烤好~放涼後的餅乾,可以放入密封盒中+乾燥劑保存。以確保餅乾保持新鮮不回軟~^^

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作者: gaiful 時間: 2013-7-27 12:05:22

頂的就是你

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-7-27 12:17:46

不知道說些什麼

作者: tn52003 時間: 2013-7-27 12:18:15

先回覆一下，閃人

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-7-27 12:29:46

不錯不錯,我喜歡看

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-7-27 12:37:41

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-7-27 12:57:01

3q for 分享

作者: kensiu123 時間: 2013-7-27 12:57:24

這個站不錯！！

作者: chrity__summer 時間: 2013-7-27 13:09:08

不錯的東西持續關注

作者: 前程 時間: 2013-7-27 13:23:06

做一個,做好了,請看

作者: naturebeehk 時間: 2013-7-27 13:27:58

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: juny0385 時間: 2013-7-27 13:28:05

頂．支持，路過．

作者: 傻QQ 時間: 2013-7-27 13:34:08

人生路長，回覆常常

作者: 正義西門慶 時間: 2013-7-27 14:21:04

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: 段皇爺 時間: 2013-7-27 14:29:06

呵呵,明白了

作者: 花家姐 時間: 2013-7-27 14:45:41

好人一個

作者: plas_hoz 時間: 2013-7-27 14:57:06

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-7-27 15:55:08

有人看過這帖嗎

作者: lreneMOON 時間: 2013-7-27 16:34:25

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-7-27 17:27:38

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-7-27 18:38:49

3q for 分享

作者: 小妖怪 時間: 2013-7-28 07:07:12

支持你一下下。。

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-7-29 04:25:06

估計你是沒見識過~` 呵呵

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