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標題: 泰式酸辣涼拌菇菇 [打印本頁]

作者: 現實999 時間: 2013-7-27 20:12:53 標題: 泰式酸辣涼拌菇菇

2013 年 07 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

燠熱的夏天，身體熱呼呼讓食慾也跟著變差~
將菇菇混以各式蔬食，淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式醬料，爽口開胃，為炎炎夏日降溫不少呢!
讓這盤清爽又健康的泰式酸辣涼拌菇菇成為夏日餐桌的"良伴"吧!
有空來部落格坐坐喔
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所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

- 好菇道鴻喜菇110g
- 好菇道雪白菇110g
- 紅蘿蔔絲60g
- 小黃瓜絲一大條約170g
- 高麗菜絲110g
- 糖4大匙
- 鹽1/4匙
- 冷開水100ml
- 魚露2大匙
- 檸檬汁2大匙
- 辣椒末2茶匙
- 蒜末1.5茶匙
- 香油少許
- 九層塔葉切末備用適量
- 碎花生一大匙

作法

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將所有食材、醬汁準備好，醬汁部分先以冷開水將糖攪拌融解，再和其餘調味料混和拌勻
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將蔬食類放入保鮮盒
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將醬汁倒入蔬食中拌勻
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蓋上保鮮盒搖晃拌勻使之盡速入味，放置於冰箱中約15分鐘
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取出盛盤前再將碎花生、九層塔末倒入混和拌勻
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盛盤，清爽開胃上桌^^

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作者: 9394 時間: 2013-7-28 00:13:11

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-7-28 00:32:44

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-7-28 00:52:41

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: k2a3i4 時間: 2013-7-28 01:05:04

呵呵,明白了

作者: chrity__summer 時間: 2013-7-28 01:14:10

支持你加分

作者: juny0385 時間: 2013-7-28 01:19:28

似曾相識的感覺

作者: 北極蝦 時間: 2013-7-28 01:38:48

做一個,做好了,請看

作者: katchan0481 時間: 2013-7-28 01:52:44

我十目一行也還是看不懂啊

作者: 阿迅 時間: 2013-7-28 02:14:31

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: freegold 時間: 2013-7-28 02:16:34

好啊，，不錯、

作者: 小妖怪 時間: 2013-7-28 02:25:42

說的不錯

作者: ccseeker2012 時間: 2013-7-28 02:29:35

正好你開咯這樣的帖

作者: 曾冇權 時間: 2013-7-28 02:32:59

呵呵，等著就等著...

作者: 世界沒日 時間: 2013-7-28 03:05:18

幫你頂，人還是厚道點好

作者: xiao丸子 時間: 2013-7-28 03:13:33

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: 前程 時間: 2013-7-28 03:18:43

一個子沒看懂

作者: Essi 時間: 2013-7-28 04:00:19

這年頭，分不好賺啊

作者: hopakngai 時間: 2013-7-28 04:25:55

好帖子，要頂！

作者: jerrygarry 時間: 2013-7-28 07:07:12

樓主在那邊抄的呢

作者: Essi 時間: 2013-7-29 04:28:50

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