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標題: 泰式檸檬魚 [打印本頁]

作者: 無神論狂徒 時間: 2013-7-28 13:27:51 標題: 泰式檸檬魚

2013 年 07 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

今天做的這道泰式檸檬魚,真的有種很奇妙的味道,泰國人喜歡用魚露跟檸檬來做菜,確實對海鮮很搭,試試吧。
所需時間

10 分鐘
食材（4 人份）

魚1條
小蕃茄10顆
洋蔥1/3顆
辣椒2枝
蒜頭4片
香菜1小把
- 米酒1大匙
- 塩2小匙
- 魚露1大匙
- 糖1大匙
- 檸檬半顆

作法

1

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魚洗淨,身上劃兩刀,置於盤中,抹上醃魚料。
2

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將蕃茄和辣椒切片,洋蔥切絲,蒜頭跟香菜梗切碎,放入碗中,將調味料放入,拌勻。
3

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將第2項淋在魚的身上。
4

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水滾後放入鍋中蒸,用中火蒸10分鐘即可。(用根筷子從魚的肩部刺下,能很順利刺下就代表魚熟了)
5

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將蒸好的魚拿出來,撒上新鮮的香菜葉,剩下的半顆檸檬切片可以做點裝飾。

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作者: appson 時間: 2013-7-28 18:05:51

這帖沒看過，來看看

作者: bobodragon2001 時間: 2013-7-28 18:15:43

樓主也是培訓師嗎

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-7-28 18:15:54

哈哈我支持你

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-7-28 18:16:27

你加油吧

作者: 前程 時間: 2013-7-28 18:19:49

賺點分不容易啊

作者: [email protected] 時間: 2013-7-28 18:28:46

我又回復了

作者: fifidodo3 時間: 2013-7-28 18:38:43

鑒定完畢.!

作者: skykingdom 時間: 2013-7-28 18:42:59

我這樣算沙發嗎？

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-7-28 18:43:41

看起來不錯的樣子

作者: andykom28 時間: 2013-7-28 18:46:09

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: Tung8887 時間: 2013-7-28 18:46:25

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: gaiful 時間: 2013-7-28 18:50:15

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: jerrygarry 時間: 2013-7-28 18:51:43

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-7-28 18:57:57

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: 一心 時間: 2013-7-28 19:02:26

頂頂更健康，越頂吃的越香。

作者: jerrygarry 時間: 2013-7-28 19:17:29

看看好不好看

作者: skykingdom 時間: 2013-7-28 19:23:08

樓上的稍等啦

作者: 花家姐 時間: 2013-7-28 19:36:11

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: 牙`蔚 時間: 2013-7-28 20:03:56

佩服佩服啊.

作者: juny0385 時間: 2013-7-28 20:06:51

給你打氣加油，謝謝分享

作者: freegold 時間: 2013-7-29 04:28:50

不錯啊，沒看過這麼好看的

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