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標題: (咖哩粉)咖哩豬 [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2013-7-28 17:22:43 標題: (咖哩粉)咖哩豬

2013 年 07 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

我喜歡在不出去的假日簡單煮鍋咖哩,小孩肚子餓了隨時都可以拿來與飯搭配,不但方便又能填飽肚子喔^^!!
所需時間

90 分鐘
食材

梅花肉(夾心肉)2斤-2斤半
馬鈴薯2顆
蘋果2顆
薑片12片
蕃茄醬1碗
印度咖哩粉3大匙
冰糖3大匙
水4-5碗
鹽3茶匙
紅蘿蔔1大條
洋蔥2顆
- 水6大匙
- 樹薯粉2大匙

作法

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備料(將紅蘿蔔去皮切塊.馬鈴薯去皮切塊.梅花(夾心)肉用電鍋蒸一下取出切塊歐.蘋果去皮切塊與4碗水打成果汁備用)
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起三大馳油或是梅花(夾心)多的油拿來先與薑片一起爆香至表面微焦
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爆好薑片取出後
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放入洋蔥爆香至軟
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放入紅蘿蔔塊
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再放入馬鈴薯塊
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放入肉塊後
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加咖哩粉及冰糖與材料拌炒至咖哩香氣出來後
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放入蕃茄醬
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再倒入蘋果泥汁煮以中小火悶煮40min
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起鍋前勾芡
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煮好了
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成品上桌

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作者: 盲搶鹽 時間: 2013-7-28 18:05:51

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 底褲超人 時間: 2013-7-28 18:15:43

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: ng015856 時間: 2013-7-28 18:15:54

看起來不錯的樣子

作者: easonchan 時間: 2013-7-28 18:16:27

加油！樓主，謝謝分享

作者: 一心 時間: 2013-7-28 18:19:49

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: LMFAO 時間: 2013-7-28 18:28:46

先頂後看

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-7-28 18:38:43

貌似看過了

作者: skykingdom 時間: 2013-7-28 18:42:59

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: ng015856 時間: 2013-7-28 18:43:41

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: chrity__summer 時間: 2013-7-28 18:46:09

似曾相識的感覺

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-7-28 18:46:25

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: Some1 時間: 2013-7-28 18:51:43

好帖，有才

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-7-28 18:57:57

哈哈，看的人少，回一下

作者: 前程 時間: 2013-7-28 19:02:26

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: gaiful 時間: 2013-7-28 19:15:04

發貼看看自己積分

作者: junhau 時間: 2013-7-28 19:17:29

不錯的東西持續關注

作者: nh88 時間: 2013-7-28 19:20:47

先頂後看

作者: 砵仔糕 時間: 2013-7-28 19:23:08

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: Derek_Me 時間: 2013-7-28 19:36:11

支持你就頂你

作者: oh~my~gag 時間: 2013-7-28 20:03:56

很有吸引力

作者: maverickhon 時間: 2013-7-28 20:06:51

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-7-29 04:28:50

今天無聊來逛逛

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