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標題: lanni 泰式涼拌海鮮 [打印本頁]

作者: 大眾義工 時間: 2013-7-28 19:32:12 標題: lanni 泰式涼拌海鮮

2013 年 07 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

以前中式的涼拌菜調味總離不開醬油.麻油.糖為基調.而今口味多元......其中加了魚露和檸檬的口味是很多人喜歡的.主要在悶熱的台灣也頗適合吃這道清爽又容易料理的菜.....
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

洋蔥(切絲泡冰水)1個
小蕃茄(對剖)10顆
蝦仁(燙熟過冰水)隨意
小黃瓜(對剖斜切片)1條
蒜末適量
香菜末適量
辣椒末(可有可無)隨意
調味料:檸檬(榨汁)2個
魚露1大匙
砂糖1又1/2大匙

作法

1備料:將所有食材洗切後備用
2調味料先調勻,試味道調整至個人喜歡的酸甜度
3調勻的調味料倒入所有食材內充分輕拌,放入冰箱冷藏片刻即可取出食用

作者: 切雞飯` 時間: 2013-7-29 00:05:57

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-7-29 00:06:21

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: Derek_Me 時間: 2013-7-29 00:07:19

回貼賺學識，不錯了

作者: mic167 時間: 2013-7-29 00:10:56

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: nh88 時間: 2013-7-29 00:24:58

認真回覆，賺取潛水值

作者: frankyhui 時間: 2013-7-29 00:25:22

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: 段皇爺 時間: 2013-7-29 00:50:04

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: gaiful 時間: 2013-7-29 00:55:56

這個貼好像之前沒見過

作者: andykom28 時間: 2013-7-29 00:57:58

頂一個先

作者: weltergf 時間: 2013-7-29 01:05:48

加油！樓主，謝謝分享

作者: frankyhui 時間: 2013-7-29 01:06:04

小心大家盯上你哦

作者: 一心 時間: 2013-7-29 01:22:22

回個帖子支持一下！

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-7-29 01:26:34

我該不會是最後一個頂的吧

作者: michael.huang 時間: 2013-7-29 01:27:52

第一次來這論壇..

作者: hkgordan 時間: 2013-7-29 01:43:00

先看看怎麼樣！

作者: Disy 時間: 2013-7-29 02:01:03

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: Derek_Me 時間: 2013-7-29 02:01:04

我幫你喝喝

作者: tn52003 時間: 2013-7-29 02:06:01

哈哈，看的人少，回一下

作者: oh~my~gag 時間: 2013-7-29 02:07:43

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: lreneMOON 時間: 2013-7-29 02:22:36

沒人理我。。

作者: ILOVEU5 時間: 2013-7-29 02:54:56

說的不錯

作者: nh88 時間: 2013-7-29 04:31:04

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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