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標題: 泡菜蘆筍肉捲 [打印本頁]

作者: 無神論狂徒 時間: 2013-7-29 03:24:49 標題: 泡菜蘆筍肉捲

2013 年 07 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

里肌肉捲起飽滿的泡菜和蘆筍後煎得金黃微焦，吃的時候再隨意淋上一點泡菜汁，爽口又開胃的一道菜色就完成囉~很適合這樣的天氣配著冰涼的飲品一起吃~~
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所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

豬里肌肉300g
泡菜200g
蘆筍16根
泡菜汁適量
- 醬油膏1-1/3大匙
- 黑胡椒適量
- 米酒1茶匙
- 香油1茶匙

作法

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材料備好。泡菜切成細絲備用。
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將肉塊切成4片，隔著保鮮膜敲薄後，將醃料均勻的抹上。(抹單面即可)
3

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起一鍋滾水並加入適量鹽，將蘆筍先川燙熟後撈起備用。
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取一片里肌肉片，用沒有抹上醬料的那一面，上頭放一層泡菜絲後，放4根蘆筍，再放上一些泡菜絲捲起，收口朝下備用。
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捲好的肉捲如圖。
6

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適量油熱平底鍋，將肉捲收口朝下，中小火煎到金黃微焦後，再翻面，等肉都熟後起鍋前轉中大火快煎一下上焦色。
7

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煎好的肉捲切成適當大小，上頭再隨意淋上一些泡菜汁，爽口又開胃的肉捲就完成嚕~~小酌的時候來上一小盤也很不錯唷:))

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作者: tomato_alex 時間: 2013-7-29 06:01:15

不錯不錯.,..我喜歡

作者: 切雞飯 時間: 2013-7-29 06:04:47

哪時候積分才會高啊

作者: chrity__summer 時間: 2013-7-29 06:05:47

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: juny0385 時間: 2013-7-29 06:06:15

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-7-29 06:12:33

回復一下

作者: svcscgba 時間: 2013-7-29 06:12:47

這是一篇不錯的帖子

作者: tamyc002 時間: 2013-7-29 06:14:17

說的真有道理啊！

作者: runrunscooter 時間: 2013-7-29 06:17:29

我看不太到喔

作者: svcscgba 時間: 2013-7-29 06:19:39

好啊，，不錯、

作者: hillmen 時間: 2013-7-29 06:22:09

有空一起交流一下

作者: tamyc002 時間: 2013-7-29 06:23:58

快樂看帖，認真回覆

作者: 現實999 時間: 2013-7-29 06:29:22

你還想說什麼啊....

作者: hopakngai 時間: 2013-7-29 06:36:58

有人看過這帖嗎

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-7-29 06:39:09

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: 切雞飯 時間: 2013-7-29 06:39:14

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-7-29 06:45:41

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: 切雞飯` 時間: 2013-7-29 06:46:32

不錯不錯.,..我喜歡

作者: ng015856 時間: 2013-7-29 06:49:10

沒看過比樓主發的好帖

作者: juny0385 時間: 2013-7-29 06:49:24

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: katchan0481 時間: 2013-7-29 06:54:16

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: 北極蝦 時間: 2013-7-29 06:57:29

就為賺分嘛

作者: freegold 時間: 2013-7-29 06:57:33

正好你開咯這樣的帖

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