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標題: 海味豆渣煎餅+鮮奶豆漿 [打印本頁]

作者: 雪之影 時間: 2013-7-29 08:47:49 標題: 海味豆渣煎餅+鮮奶豆漿

2013 年 07 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

　自己做的豆漿比較純也比較好喝，不像外面買的容易加一些有的沒的人工添加物，雖然多花一點時間，但能讓家人更健康～何樂而不為呢？九陽豆漿機所研磨的豆渣非常細，方便用來料理各式美味料理，既不浪費食材也讓營養更加分哦！
　隨著豆漿機的技術日益革新，現今的豆漿機，幾乎可稱為料理機了！最新的九陽豆漿機竟然還能做出新鮮的果醬～超心動！超想要的！不過兩年前買的九陽豆漿機至今還是頭好壯壯，超耐用！只好再忍一忍＠＠
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

- 黃豆1杯
- 生花生1/5杯
- 水1400cc
- 鮮奶適量
- 糖適量(依需求)
- 豆渣100g
- 麵粉200g
- 太白粉2大匙
- 紅蘿蔔絲適量
- 蝦仁適量
- 蟹味棒適量
- 四季豆適量
- 蛋1顆
- 橄欖油2大匙
- 豆漿適量（約150g）
- 九陽豆漿機１台
- 海鹽2匙
- 柴魚粉0.5匙
- 胡椒粉適量

作法

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花生及黃豆洗淨泡水（約2個小時），泡過水的花生（聽說豆漿店都會加花生會讓豆漿更香哦！）及黃豆放入祕密法寶九陽豆漿機中，加入適量的水（九陽豆漿機上有貼心的貼紙標示：水位需加在1300-1600cc的刻度之間，否則滾煮時會溢出哦！ps:喜歡濃一點的人，可以少放點水），裝上五穀精磨器，啟動機器按〔乾豆/濕豆〕，等候煮豆漿。
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豆漿機連續發出嗶嗶聲，表示豆漿已完成（約20分鐘)，拔下電源插頭後，打開上蓋取出豆漿，用濾網或棉布過濾出豆漿（放涼）及豆渣備用。（可順手清洗豆漿機，會比較好洗哦！）
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準備【海味豆渣煎餅】所需食材。（四季豆、蟹味棒及蝦仁切丁；紅蘿蔔切絲）
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取一容器，加入麵粉、豆渣、蛋、太白粉、調味料、步驟2豆漿（約150g)及步驟3四季豆、紅蘿蔔絲、切丁蟹味棒和蝦仁丁；攪拌圴勻備用。
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取一鍋，加入橄欖油，熱鍋後，加入步驟4的粉漿（使用自己喜歡的模型塑型或煎成圓型皆可），煎至兩面焦黃熟透即可。
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盛盤後就完成囉！
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【鮮奶豆漿】取半碗放涼的豆漿再加入半碗鮮奶，就完成了香濃的鮮奶豆漿囉！（喜歡甜的人，可依需要加糖！冬天可趁熱與熱好的牛奶混合喝哦!）
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一口咬下，真材實料～自己動手做想要加多少好料都可以哦！

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作者: Tung8887 時間: 2013-7-29 12:02:31

頂你一下，好帖要頂！

作者: tissss 時間: 2013-7-29 12:07:54

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: 24gold24 時間: 2013-7-29 12:10:41

自己知道了

作者: a_c_e06 時間: 2013-7-29 12:26:57

自己知道了

作者: kinh9999 時間: 2013-7-29 12:26:57

正好你開咯這樣的帖

作者: 前程 時間: 2013-7-29 12:34:59

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: 現實999 時間: 2013-7-29 12:42:48

支持你就頂你

作者: katchan0481 時間: 2013-7-29 12:47:52

呵呵，等著就等著...

作者: runrunscooter 時間: 2013-7-29 13:03:45

好文大家看，看完要回覆

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-7-29 13:10:44

我也來頂一下..

作者: Some1 時間: 2013-7-29 13:22:56

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-7-29 13:39:56

正好你開咯這樣的帖

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-7-29 13:47:59

感謝樓主

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-7-29 14:02:24

我快厭倦回復了

作者: 9394 時間: 2013-7-29 14:37:39

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: stk190 時間: 2013-7-30 03:14:20

呵呵高高實在是高~~~~

作者: chrity__summer 時間: 2013-7-30 03:55:10

考慮可以列入精華

作者: skykingdom 時間: 2013-7-30 04:30:34

@,@..是什麼意思呀？

作者: michael.huang 時間: 2013-7-30 05:20:58

頂的就是你

作者: nh88 時間: 2013-7-30 06:02:51

沒人理我。。

作者: yan4327 時間: 2013-7-30 06:45:27

這個站不錯！！

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