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標題: 迷迭香雞肉拌鮮蔬 [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2013-7-30 21:27:37 標題: 迷迭香雞肉拌鮮蔬

2013 年 07 月 30 日發佈列印分享收藏簡介

夏天時蔬，搭配簡單調味的雞腿排，與優格微酸的滋味，讓夏日沒有食慾的人也能大口地品嘗。
上、下火190度/30分鐘
食材（3 人份）

- 蒜頭4瓣
- 洋蔥100克
- 葵花籽油少許
- 紅椒1大顆
- 黃椒1大顆
- 綠蘆筍80克
- 去骨雞腿排3塊(約600克)
- 無糖原味優格1杯(約200克)
- 黑胡椒粒適量
- 鹽巴適量
- 孜然粉適量
- 迷迭香五支

作法

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先將材料B的紅椒、黃椒與綠蘆筍洗乾淨切成一口大小，備用。
2

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材料A的蒜頭、洋蔥切碎，在鍋中放入少許葵花籽油，預熱加入切碎的蒜頭與洋蔥爆香後，加入（１）裡，在所有蔬菜裡灑上適量的鹽巴與黑胡椒粒調味。
3

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除了迷迭香外的醃肉材料，均勻適量的抹在雞腿排上，用少許的油把表面煎黃即可取出，將雞腿肉鋪在蔬菜的烤盤表面，最後在每片雞腿排插上新鮮迷迭香，淋上一點油，就可放入預熱好190度的烤箱，烘烤30分鐘。
4

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出爐後，趁熱擺盤，在上桌前淋上無糖原味優格，即可完成。

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作者: 花家姐 時間: 2013-7-31 00:09:18

謝謝分享

作者: chrity__summer 時間: 2013-7-31 00:09:20

先頂後看

作者: kinh9999 時間: 2013-7-31 00:18:06

遇到好論壇中的好帖子

作者: coffyma 時間: 2013-7-31 00:19:34

小心大家盯上你哦

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-7-31 00:24:33

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: 現實999 時間: 2013-7-31 00:48:08

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: ILOVEU5 時間: 2013-7-31 00:56:50

先回覆一下，閃人

作者: kinh9999 時間: 2013-7-31 01:01:39

這貼？不回都不行啊

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-7-31 01:05:59

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: 太陽穴 時間: 2013-7-31 01:20:56

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: 正義西門慶 時間: 2013-7-31 01:29:22

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: michael.huang 時間: 2013-7-31 01:38:43

挺好啊

作者: DiorCherie 時間: 2013-7-31 01:44:47

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: 切雞飯 時間: 2013-7-31 02:25:29

給你打氣加油，謝謝分享

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-7-31 02:56:42

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: katchan0481 時間: 2013-7-31 05:43:19

人生路長，回覆常常

作者: gaiful 時間: 2013-7-31 07:43:27

發貼看看自己積分

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-7-31 09:50:20

我又回復了

作者: 傻QQ 時間: 2013-8-3 15:50:59

佩服佩服啊.

作者: mydear888 時間: 2013-8-4 04:36:30

頂下再看

作者: Some1 時間: 2013-8-4 22:44:46

真是有你的！

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