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標題: 蛋粥 [打印本頁]

作者: 我著十號 時間: 2013-7-31 09:25:48 標題: 蛋粥

2013 年 07 月 31 日發佈列印分享收藏簡介

小貝比8個月了~醫生說可以吃全蛋料理了!
但還是要先試吃過，確定不會過敏才可以再加其他食材!
我想起小時候，媽咪都是煮這種營養的粥給我們吃，所以，現在換我煮給我的寶貝吃!
食材

白米1杯
開水8杯
排骨約5塊
鹽1小匙
全蛋2顆

作法

1白米洗好後，加開水下去煮成粥，也可以用電子鍋煮(白米:開水=1:10)
2排骨洗淨後，用約4碗水煮~~煮1小時左右，約剩兩三杯的水量。用瀘網把排骨和一些些雜質瀘掉!
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把煮好的粥和排骨湯和鹽...合在一起，煮滾瓦斯轉小火!
4兩顆蛋慢慢倒少煮滾的粥裡，然後熄水~靜置約3分鐘。
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拿湯匙撈起粥，看到"蛋片(如圖)後，開小火，再煮滾粥，就可以了~
6待粥放涼後，分裝，放冷凍，之後可以再加入其他食材煮，增加口感，以蛋粥做為基底

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作者: 傻QQ 時間: 2013-7-31 11:54:34

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 北極蝦 時間: 2013-7-31 12:01:21

真是佩服得六體投地啊

作者: 傻QQ 時間: 2013-7-31 12:23:36

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-7-31 12:33:12

加油站加油

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-7-31 12:44:44

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: 太陽穴 時間: 2013-7-31 13:12:50

誰能送我幾分啊

作者: appson 時間: 2013-7-31 13:33:58

@,@..是什麼意思呀？

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-7-31 13:52:16

既然來了，就留個腳印

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-7-31 14:51:46

這論壇不錯

作者: weltergf 時間: 2013-7-31 14:59:17

遇到好論壇中的好帖子

作者: a_c_e06 時間: 2013-7-31 15:22:17

拿把椅子看表演

作者: mydear888 時間: 2013-7-31 15:50:32

人生路長，回覆常常

作者: Some1 時間: 2013-7-31 16:59:13

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: LMFAO 時間: 2013-7-31 21:56:29

太棒了！

作者: freegold 時間: 2013-8-1 03:35:29

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: Derek_Me 時間: 2013-8-1 04:28:53

沒人理我。。

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-1 05:50:09

好帖盡在尼伊達

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-8-1 06:50:41

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: 24gold24 時間: 2013-8-1 07:36:17

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: easonchan 時間: 2013-8-3 15:53:43

這貼？不回都不行啊

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-4 04:42:15

哈哈,頂你了哦.

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-4 22:45:28

我這樣算沙發嗎？

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