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標題: Mimi♥金瓜米粉 [打印本頁]

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-2 10:44:37 標題: Mimi♥金瓜米粉

2013 年 08 月 02 日發佈列印分享收藏簡介

米粉是很多人鐘情的小吃，金瓜米粉則是澎湖著名菜餚，現在市面上有很多不同品種的南瓜可以選擇，不妨試試這道鹹香中帶著甜蜜的口味！
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

米粉150克(半包剪下)
紅蘿蔔約100克(半條)
南瓜約200克
豬肉絲100克
紅蔥頭少許
蔥末1根
鹽3小匙

作法

1紅蘿蔔、南瓜刨絲，將南瓜絲分成兩份備用。紅蔥頭及蔥切末。
2煮一鍋滾水，水中加一點油防黏，將米粉煮3分鐘撈起備用。
3三大匙油爆紅蔥頭，將紅蔥頭撈出備用，用剩下的油炒豬肉絲，倒入紅蘿蔔絲及一份南瓜絲，全部炒勻加入一碗水，可直接取用剛才煮米粉的滾水。
4稍微滾時加入已煮好的米粉，翻勻加鹽，完全炒勻且湯汁收乾時即可起鍋。
5一大匙油爆香剛才撈出的紅蔥頭，加入另一份南瓜絲，炒至半熟加入蔥花，再加入二大匙水，煮至乾撈起均勻撒在米粉上，即可上桌。

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-2 11:57:46

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-2 12:17:26

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: michael.huang 時間: 2013-8-2 12:27:40

哎怎麼說那~~

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-8-2 12:46:30

先頂後看

作者: ccseeker2012 時間: 2013-8-2 13:02:09

有空一起交流一下

作者: easonchan 時間: 2013-8-2 13:17:54

看來不錯，回覆一下

作者: junhau 時間: 2013-8-2 13:37:02

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: easonchan 時間: 2013-8-2 13:53:33

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-2 14:02:13

頂你一下，好帖要頂！

作者: 砵仔糕 時間: 2013-8-2 14:25:07

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: junhau 時間: 2013-8-2 15:04:37

這是一篇不錯的帖子

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-3 03:20:47

我該不會是最後一個頂的吧

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-3 04:26:02

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: hkgordan 時間: 2013-8-3 05:06:05

我在頂貼~！~

作者: 24gold24 時間: 2013-8-3 05:41:43

先看看怎麼樣！

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-3 06:57:07

發貼看看自己積分

作者: tomato_alex 時間: 2013-8-3 07:48:22

長時間沒來看了～～

作者: juny0385 時間: 2013-8-3 09:15:52

生為地球人，就是愛看帖

作者: hillmen 時間: 2013-8-3 16:50:35

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: hillmen 時間: 2013-8-4 04:44:08

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-8-5 06:10:38

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: tamyc002 時間: 2013-8-12 00:29:31

好貼壞貼，一眼就看出去

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