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標題:
(免揉)南瓜果仁麵包
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作者:
runrunscooter
時間:
2013-8-2 17:22:49
標題:
(免揉)南瓜果仁麵包
2013 年 08 月 02 日發佈列印 分享 收藏
簡介
食材
材料1~高粉230g
低粉50g
酵母粉3g
糖20g
鹽少許
奶油20g
材料2~牛奶120ml
南瓜泥100g
內餡材料~南瓜泥180g
鮮奶油50ml
糖10g
奶油10g
表面果仁少許
作法
1南瓜切塊蒸熟~取180g南瓜泥將內餡材料一起拌勻備用
2將所有材料1粉類拌勻後再加入材料2混合攪拌成麵糰直到沒有粉狀顆粒
3將揉好麵糰放入盆內蓋上保鮮膜,待麵團膨脹至兩倍,約1小時
4取出第一次發酵完成的麵糰輕麵糰排出空氣,分成2等份,接著將麵糰滾圓,蓋上濕布醒麵20分
5用擀麵棍把麵糰桿平,抹上適量南瓜泥捲起成圓柱狀,放入烤模
6進行第2次發酵約50分,待麵團膨脹至兩倍大,再發酵完成的麵糰表面灑些果仁裝飾
7放入已預熱烤箱烤30分,上下火180度~完成
作者:
junhau
時間:
2013-8-2 18:05:46
觀看中
作者:
vol1210
時間:
2013-8-2 18:05:52
我在頂貼~！~
作者:
花家姐
時間:
2013-8-2 18:12:55
不錯 不錯 比我強多了
作者:
chrity__summer
時間:
2013-8-2 18:26:14
今天無聊來逛逛
作者:
mydear888
時間:
2013-8-2 18:37:32
這貼？不回都不行啊
作者:
Derek_Me
時間:
2013-8-2 18:50:09
我這樣算沙發嗎？
作者:
xiao丸子
時間:
2013-8-2 19:14:33
希望大家能幫忙多多分享
作者:
切雞飯
時間:
2013-8-2 19:43:04
這個貼好像之前沒見過
作者:
Some1
時間:
2013-8-2 20:21:50
看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想
作者:
世界沒日
時間:
2013-8-2 20:31:01
3q for 分享
作者:
stk190
時間:
2013-8-2 21:38:46
謝謝分享了!
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-8-2 23:37:34
一頭霧水…
作者:
maverickhon
時間:
2013-8-3 03:20:47
頂的就是你
作者:
Essi
時間:
2013-8-3 04:26:02
挺好啊
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-8-3 05:06:05
要是文章和圖片能多一點，就好了
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-8-3 05:41:43
頂一個先
作者:
katchan0481
時間:
2013-8-3 06:57:07
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
砵仔糕
時間:
2013-8-3 07:48:22
潛水值看滿囉，回覆一下
作者:
小妖怪
時間:
2013-8-3 09:15:52
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！
作者:
切雞飯`
時間:
2013-8-3 17:11:38
這貼？不回都不行啊
作者:
xiao丸子
時間:
2013-8-4 04:46:06
我看不太到喔
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-8-5 06:10:43
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
十兵衛
時間:
2013-8-12 00:29:31
支持你一下下。。
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