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標題:
蛤仔蒸蛋
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作者:
北極蝦
時間:
2013-8-2 20:49:47
標題:
蛤仔蒸蛋
2013 年 08 月 02 日發佈列印 分享 收藏
簡介
加上蛤仔的蒸蛋特別清甜唷!
食材
蛋2顆
蛤仔適量
薑適量
米酒適量
蔥花(裝飾)適量
作法
1蛤蜊洗淨用適量水(加薑與米酒)煮開撈起備用，湯汁放涼。
2將蛋打入湯碗中用筷子拌打均勻。
3加入鹽、水(煮蛤仔的湯)攪拌均勻。比例~ 蛋1：水2
4用細網過濾蛋液，去除氣泡
5將蛋汁放入深湯盤，放入蛤蜊
6放入蒸鍋中，中火蒸20分鐘，在鍋與蓋間放一支竹筷，預留空隙，蒸蛋表面才會平滑
作者:
mydear888
時間:
2013-8-3 00:13:59
看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-8-3 00:14:02
這個好像在其他地方看過了
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-8-3 00:14:53
都是那麼過來的
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-8-3 00:26:25
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-8-3 00:34:42
不怎麼好看
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-8-3 00:46:50
初來乍到，請多多關照。。。
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-8-3 00:47:12
加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~
作者:
coffyma
時間:
2013-8-3 00:50:23
昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。
作者:
ng015856
時間:
2013-8-3 00:51:35
幫你回覆一下
作者:
stk190
時間:
2013-8-3 01:13:47
貌似看過了
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-8-3 01:31:48
初來乍到，請多多關照。
作者:
k2a3i4
時間:
2013-8-3 01:55:16
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
阿迅
時間:
2013-8-3 03:21:24
回復一下
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-8-3 04:26:59
都是那麼過來的
作者:
段皇爺
時間:
2013-8-3 05:08:11
這論壇不錯，我會跟我好友分享
作者:
juny0385
時間:
2013-8-3 05:41:43
為了潛水值，我回覆一下囉
作者:
太陽穴
時間:
2013-8-3 06:57:07
這貼？不回都不行啊
作者:
切雞飯`
時間:
2013-8-3 07:55:07
我這樣算沙發嗎？
作者:
tamyc002
時間:
2013-8-3 09:15:52
頂一個先
作者:
hopakngai
時間:
2013-8-3 17:12:02
拿分走人呵呵，樓下繼續！
作者:
tn52003
時間:
2013-8-4 04:49:24
這帖沒看過，來看看
作者:
Gopper
時間:
2013-8-5 06:17:28
這年頭，分不好賺啊
作者:
plas_hoz
時間:
2013-8-12 00:29:31
初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。
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