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標題: 一丁點兒甜。紫蘇梅木須肉 [打印本頁]

作者: catcatpad 時間: 2013-8-2 21:29:40 標題: 一丁點兒甜。紫蘇梅木須肉

2013 年 08 月 02 日發佈列印分享收藏簡介

朋友送的一大罐陳年紫蘇梅，吃了四、五年竟然還有半罐，除了涼拌以外再想點新花招玩，免得越放越久又要遺忘它了。(笑)
一丁點兒梅子肉的甜 + 一丁點兒雞腿肉的鮮 + 一丁點兒紫蘇的甘美 = 開胃下飯的好菜!
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

去皮雞腿肉2隻
胡蘿蔔1/3根
鮮木耳2大片
老薑適量
紫蘇梅子4粒
紫蘇梅醬汁6湯匙
食鹽1茶匙

作法

1

2013-8-2 21:29:40 上傳
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所有食材洗淨後切絲備用，紫蘇梅去籽肉切丁，梅醬準備好。
2火侯中火，先下薑絲與雞肉絲不放油乾炒，盡量翻拌到肉絲均勻散開半熟的狀態，接著下胡蘿蔔絲，翻拌均勻加半杯水後悶煮3~5分鐘至胡蘿蔔熟透。
3加入梅子肉與梅醬，並放入鹽巴提味，拌炒均勻後再悶煮幾分鐘入味。
4

2013-8-2 21:29:40 上傳
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接著就找個盤子上菜囉!

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作者: frankyhui 時間: 2013-8-3 00:13:59

哈哈，看的人少，回一下

作者: andykom28 時間: 2013-8-3 00:14:02

頂你一下，好貼要頂！

作者: kengtr 時間: 2013-8-3 00:23:58

有空一起交流一下

作者: juny0385 時間: 2013-8-3 00:26:54

似曾相識的感覺

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-3 00:37:39

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: katchan0481 時間: 2013-8-3 00:46:50

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: kinh9999 時間: 2013-8-3 00:47:12

不錯，看看。

作者: easonchan 時間: 2013-8-3 00:50:23

樓主，支持！

作者: jackjack99 時間: 2013-8-3 00:51:35

說的不錯

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-3 01:29:45

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: gaiful 時間: 2013-8-3 01:31:48

不錯，看看。

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-3 02:12:12

考慮可以列入精華

作者: 前程 時間: 2013-8-3 03:21:24

一頭霧水…

作者: tissss 時間: 2013-8-3 04:26:59

好看的程度，心照不宣

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-8-3 05:11:40

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-3 05:41:43

我分享一下囉

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-3 06:57:07

真是天底下好事多多

作者: Some1 時間: 2013-8-3 07:55:07

哈哈,頂你了哦.

作者: DiorCherie 時間: 2013-8-3 09:18:08

佩服佩服啊.

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-3 17:15:13

要是能在多一點就好了

作者: tamyc002 時間: 2013-8-4 04:57:09

感謝樓主

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-5 06:17:28

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: 花家姐 時間: 2013-8-12 00:32:29

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