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標題: 麵輪滷肉 [打印本頁]

作者: sonicking 時間: 2013-8-3 10:05:25 標題: 麵輪滷肉

2013 年 08 月 03 日發佈列印分享收藏簡介

廣受好評的料理
五花肉煮出來超嫩
麵輪也很入味喔~

所需時間

90 分鐘
食材（4 人份）

蔥3根
薑4片
蒜5辦
油蔥酥少許
五花肉2條
麵輪一盒
醬油適量
冰糖1匙
米酒適量
麵輪水少許
- 醬油少許
- 米酒少許
- 胡椒粉少許

作法

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將五花肉切塊狀
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加入醃料靜至20分鐘 ((其實醃不醃肉看個人因為之後還會燉煮我是希望肉更入味所以我有稍微醃一下))
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將蔥切段蒜切片薑切片
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麵輪
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煮一鍋滾水將麵輪放入煮至軟化並擠乾水分
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起油鍋將蔥薑蒜爆香
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在加入五花肉油蔥酥拌炒接著倒入醬油 , 米酒 , 冰糖 , 煮麵輪的水
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煮滾後在關小火悶煮 60分鐘~ 90分鐘醬汁記得要蓋過料喔!! 汁會越煮越少((因為之後炒鍋還要煮其他東西所以我把他移到鍋子內繼續燉煮))
9

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完成!! 五花肉超級超級嫩麵輪也很入味ㄛ

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作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-3 11:57:14

不看白不看，看也不白看

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-8-3 11:58:13

感謝樓主

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-3 12:14:06

回個帖子支持一下！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-3 12:15:55

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-3 12:26:47

遇到好論壇中的好帖子

作者: [email protected] 時間: 2013-8-3 12:30:38

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: yan4327 時間: 2013-8-3 12:34:21

要多久才能升級啊

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-3 12:35:59

暈不信啊

作者: gaiful 時間: 2013-8-3 12:36:25

哈哈我支持你

作者: 前程 時間: 2013-8-3 12:46:28

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: Gopper 時間: 2013-8-3 12:49:07

頂你一下，好帖要頂！

作者: DiorCherie 時間: 2013-8-3 12:53:28

今天再看下

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-8-3 13:01:09

我分享一下囉

作者: juny0385 時間: 2013-8-3 13:05:16

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 現實999 時間: 2013-8-3 13:37:23

你還想說什麼啊....

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-3 13:45:27

真是佩服得六體投地啊

作者: 9394 時間: 2013-8-3 13:51:17

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: hopakngai 時間: 2013-8-3 13:55:36

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: 牙`蔚 時間: 2013-8-3 17:17:29

先頂後看

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-8-4 04:59:03

要多久才能升級啊

作者: [email protected] 時間: 2013-8-5 06:31:38

看帖累了，回覆一下吧！

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-12 00:32:29

又看了一次

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