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標題:
三文魚百里香忌廉汁天使麵
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作者:
雨．歡
時間:
2013-8-4 08:07:13
標題:
三文魚百里香忌廉汁天使麵
2013 年 08 月 04 日發佈列印 分享 收藏
簡介
三文魚骨其實可以變成意大利粉的鮮甜配料，煎香後留下來的三文魚油，混和淡忌廉和牛奶，醞藏的魚味香濃，再加幾絲燈籠椒，顏色漂亮，爽脆還可以解膩。
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所需時間
30 分鐘
食材（4 人份）
三文魚
三文魚骨約2條
百里香葉／乾1茶匙
檸檬汁半顆
鹽少許
胡椒少許
醬料
洋葱半個
蒜蓉2瓣
燈籠椒1個
忌廉汁
白酒半杯
淡忌廉1/3杯
牛奶半杯
天使麵適量
作法
1三文魚骨先用鹽、胡椒、半顆檸檬汁，還有百里香葉或香草乾醃一下。
2平底鑊下很少橄欖油煎香三文魚骨，用叉子去骨備用。
3另外用鍋子煮沸水，加鹽和橄欖油，放進天使麵，比包裝指示煮少2-3分鐘，煮好後瀝乾水份（留半杯煮麵水），拌上橄欖油。
4洋葱、燈籠椒切絲，用煎三文魚餘下的油，加進蒜蓉翻炒，在平底鑊邊澆上一圈白酒，煮沸。
5平底鑊加進三文魚肉碎，倒入忌廉和牛奶，再倒進半杯煮麵水，煮稠。
6加入天使麵，關火拌勻即成。
作者:
Some1
時間:
2013-8-4 12:01:30
自己知道了
作者:
juny0385
時間:
2013-8-4 12:15:29
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
mic167
時間:
2013-8-4 12:15:55
也許似乎大概是，然而未必不見得。
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-8-4 12:16:03
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
a_c_e06
時間:
2013-8-4 12:25:06
這帖子勢必造成迴響
作者:
hillmen
時間:
2013-8-4 12:28:28
謝謝分享了!
作者:
vol1210
時間:
2013-8-4 12:40:23
頂的就是你
作者:
現實999
時間:
2013-8-4 12:42:29
不錯的東西 持續關注
作者:
kensiu123
時間:
2013-8-4 12:50:04
估計你是沒見識過~` 呵呵
作者:
kengtr
時間:
2013-8-4 12:56:00
支持你就頂你
作者:
kinh9999
時間:
2013-8-4 12:56:59
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~
作者:
前程
時間:
2013-8-4 13:03:32
回復一下
作者:
tn52003
時間:
2013-8-4 13:09:12
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
skykingdom
時間:
2013-8-4 13:14:46
支持你加分
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-8-4 13:21:41
一定要回貼，因為我是文明人哦
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2013-8-4 13:24:25
飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦
作者:
Derek_Me
時間:
2013-8-4 13:33:00
有才的不在少數啊
作者:
砵仔糕
時間:
2013-8-4 13:49:40
人氣還要再提高
作者:
砵仔糕
時間:
2013-8-4 13:51:20
先回覆一下，閃人
作者:
段皇爺
時間:
2013-8-4 13:56:44
支持一下吧
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-5 06:38:36
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...
作者:
tn52003
時間:
2013-8-12 00:52:36
不錯不錯,我喜歡看
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-8-12 00:54:56
這論壇不錯
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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