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標題: (健康低脂版)茄子鑲肉 [打印本頁]

作者: 沫茶茶 時間: 2013-8-4 22:48:46 標題: (健康低脂版)茄子鑲肉

2013 年 08 月 04 日發佈列印分享收藏簡介

使用酪梨替代豬絞肉裡肥豬肉部分，讓口感肉丸的不會老柴，又能吃的健康。
食材（4 人份）

- 瘦豬絞肉150克
- 酪梨50克
- 九層塔約10片
- 鹽巴2小匙
- 辣椒少量
- 胡椒粉少量
- 日本茄子一根(約200克)
- 葵花油少許
- 烤肉醬少許
- 黃芥末籽醬少許

作法

1

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將材料A與材料B的食材放入碗中，用手揉捏成糰。
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日本茄子切成約0.5公分厚，備用。
3

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再把一片茄子放上（1）中的些許絞肉，在絞肉上疊一片茄子，依序處理好所以的材料。
4

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在烤盤撒上些許葵花油，放入處理好食材，最後在茄子鑲肉塗上適量的烤肉醬，放入預熱好180度的烤箱烘烤30分鐘後，即可擺盤，灑上一些黃芥末醬即可享用。

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作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-8-5 00:07:45

貌似看過了

作者: appson 時間: 2013-8-5 00:29:22

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: junhau 時間: 2013-8-5 00:37:08

今天再看下

作者: hopakngai 時間: 2013-8-5 01:05:55

樓主也是培訓師嗎

作者: yan4327 時間: 2013-8-5 01:15:00

呵呵高高實在是高~~~~

作者: jackjack99 時間: 2013-8-5 01:47:50

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: kengtr 時間: 2013-8-5 01:54:35

我來看看！謝謝

作者: tn52003 時間: 2013-8-5 02:09:45

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: 傻QQ 時間: 2013-8-5 02:21:19

支持一下吧

作者: k2a3i4 時間: 2013-8-5 02:24:46

原來這樣也可以

作者: Essi 時間: 2013-8-5 02:41:36

人生路長，回覆常常

作者: jackjack99 時間: 2013-8-5 03:14:44

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: xdxd125 時間: 2013-8-5 03:34:34

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: tn52003 時間: 2013-8-5 03:48:32

3q for 分享

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-5 03:54:31

線上等線上等

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-5 04:05:29

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-5 04:17:27

人生路長，回覆常常

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-5 04:31:19

不知道說些什麼

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-5 04:55:22

來幾句吧

作者: yan4327 時間: 2013-8-5 05:15:29

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-5 05:55:32

謝謝樓主啊！

作者: ccseeker2012 時間: 2013-8-5 06:00:05

幫你回覆一下

作者: 花家姐 時間: 2013-8-12 00:29:31

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