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標題: 南洋咖哩雞 [打印本頁]

作者: 大眾義工 時間: 2013-8-5 09:26:50 標題: 南洋咖哩雞

2013 年 08 月 04 日發佈列印分享收藏簡介

炙熱的夏天,想去新加坡卻沒有機會,只好用妹妹出差由新加坡買回來的咖哩雞醬包,煮個道地的新加坡美食-南洋咖哩雞.
作法非常簡單,只不過是把日式咖哩換成印式咖哩,並加入南洋料理必備的椰奶,就可以了唷!!
超好下飯,愛吃辣的一定不能錯過.
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

雞胸肉1片
長豆1把
紅蘿蔔1根
洋蔥半顆
香菇或其他菇類適量
印度咖哩醬包1包
椰奶粉1包

作法

1

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步驟1 材料準備,如上面表格中列的,其中漏買馬鈴薯,但不要緊,食材是隨時可以變換的.咖哩醬包就是長的如同照片中的模樣.在比較大型的超市也可以買到.
2

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步驟2 所以食材切成塊或切成段,其中香菇.洋蔥.紅蘿蔔先入鍋炒香,取出備用.
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步驟3 咖哩醬要先入鍋放一點點油炒香
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步驟4 再放入雞肉或雞塊拌炒
5

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步驟5 放入長豆及剛剛炒香的食材一起拌炒後,移入鍋子準備加水及椰奶
6

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步驟6 AM喜歡用椰奶粉來調椰奶,因為方便收納,使用方法很簡單,加水就變成椰奶囉~ (愛買及家樂福都有賣)
7

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步驟7 椰奶粉調出來的模樣
8

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步驟8 將剛炒鍋中的食材都移入湯鍋中,加入水及椰奶,煮15分鐘食材都軟後,就完成囉!!
9

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步驟9 超香又辣的南洋咖哩雞,超下飯!!

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作者: chrity__summer 時間: 2013-8-5 12:01:35

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: Essi 時間: 2013-8-5 12:06:01

是樓主原創嗎

作者: svcscgba 時間: 2013-8-5 12:14:49

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-5 12:22:27

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-5 12:27:45

做一個,做好了,請看

作者: 世界沒日 時間: 2013-8-5 12:37:52

分享的文章不錯看

作者: mic167 時間: 2013-8-5 12:54:38

誰都不容易啊 ~~

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-5 12:57:12

回貼賺學識，不錯了

作者: 現實999 時間: 2013-8-5 13:03:47

希望大家能幫忙多多分享

作者: 世界沒日 時間: 2013-8-5 13:09:23

希望大家能幫忙多多分享

作者: mydear888 時間: 2013-8-5 13:16:54

很有吸引力

作者: mic167 時間: 2013-8-5 13:46:50

樓主good

作者: gaiful 時間: 2013-8-5 14:10:01

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

作者: 24gold24 時間: 2013-8-6 02:57:49

這貼子你會收藏嗎

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-6 04:12:53

觀看中

作者: xdxd125 時間: 2013-8-6 05:05:32

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: hkgordan 時間: 2013-8-6 06:00:54

誰能送我幾分啊

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-6 07:59:37

考慮可以列入精華

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-6 09:55:46

3q for 分享

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-10 10:34:22

有空一起交流一下

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-8-11 06:36:41

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: 現實999 時間: 2013-8-12 01:02:51

貌似看過了

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