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標題:
烤鮭魚茶泡飯
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作者:
matthewlck
時間:
2013-8-5 21:29:18
標題:
烤鮭魚茶泡飯
2013 年 08 月 05 日發佈列印 分享 收藏
簡介
日式風格的烤鮭魚茶泡飯，看起來簡單，卻也有其中的小學問，烤過鮭魚鋪在飯上，灑上些許芥末拌飯料，再淋上溫潤的茶湯，淡淡的香氣，鮭魚的甜味和淺淺的芥茉香氣，相當好吃唷!
所需時間
60 分鐘
食材（3 人份）
白飯1.5杯
芥末拌飯料適量
茶湯
小魚乾20~30g
昆布10*3cm一片
菊花普洱茶包2~3包
水800~1200cc
烤魚
鮭魚一塊
鹽少許
作法
1將小魚乾用乾鍋微火炒到變白，加入600~700cc的水泡開香氣，昆布剪成小塊，加入剩下的水泡開
2烤盤上抹一點油，鮭魚兩面灑上海鹽，小烤箱兩面各烤約12~13分鐘，烤好後取出骨頭，用筷子或叉子搗成碎片
3將"步驟1"小火煮開，熄火放入[茶包]，泡個3~5分鐘即可取出
4將白飯添好，鋪上適量的烤鮭魚，灑上拌飯料，淋上茶湯，就完成
作者:
段皇爺
時間:
2013-8-6 00:16:44
我是來收集資料滴...
作者:
hopakngai
時間:
2013-8-6 00:25:15
潛水值看滿囉，回覆一下
作者:
阿迅
時間:
2013-8-6 00:41:13
給你打氣加油，謝謝分享
作者:
hkgordan
時間:
2013-8-6 00:45:42
好貼子不多啊
作者:
世界沒日
時間:
2013-8-6 01:07:00
你加油吧
作者:
底褲超人
時間:
2013-8-6 01:08:16
先頂後看
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-8-6 01:12:36
幫你項項吧
作者:
juny0385
時間:
2013-8-6 01:52:07
回帖是種美德
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-6 01:56:48
謝謝分享了!
作者:
DiorCherie
時間:
2013-8-6 02:06:55
似曾相識的感覺
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-6 02:14:05
看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙
作者:
Tung8887
時間:
2013-8-6 02:19:49
遇到好論壇中的好帖子
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-6 02:26:36
終於看完了~~~
作者:
段皇爺
時間:
2013-8-6 02:57:49
頂頂更健康，越頂吃的越香。
作者:
appson
時間:
2013-8-6 04:12:53
應該加分
作者:
stk190
時間:
2013-8-6 05:05:32
謝謝分享
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-6 06:00:49
第一次來這論壇..
作者:
DiorCherie
時間:
2013-8-6 07:54:20
哈哈，看的人少，回一下
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-8-6 09:16:40
不怎麼好看
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-8-10 10:19:43
很好！很強大！
作者:
tn52003
時間:
2013-8-11 06:36:41
你還想說什麼啊....
作者:
tomato_alex
時間:
2013-8-11 14:43:30
天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回
作者:
mydear888
時間:
2013-8-12 00:59:13
嚴重支持！
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