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標題: 蔥爆花枝 [打印本頁]

作者: aikan 時間: 2013-8-5 22:08:44 標題: 蔥爆花枝

2013 年 08 月 05 日發佈列印分享收藏簡介

五彩繽紛的蔬菜搭配彈牙花枝ˊ
簡單快炒就非常好吃ˊ
醬汁口味略重ˊ但配上白飯剛剛好ˊ
是平時家中常會出現的家常料理。
最近天氣超熱ˊ人也顯得懶洋洋ˊ
就是需要這種夠味的刺激一下ˊ
拿來搭配啤酒也超過癮哦。
試試看吧~^^
所需時間

5 分鐘
食材（2 人份）

- 花枝1隻
- 紫洋蔥1/2顆
- 蔥1根
- 辣椒1根
- 蒜末1茶匙
- 醬油3大匙
- 冰糖1大匙
- 米酒2大匙
- 泰式甜辣醬2大匙
- 烏醋酌量
- 香油少許

作法

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先準備好所需材料ˊ花枝清除內臟洗淨ˊ於內面劃斜刀ˊ紫洋蔥切絲ˊ蔥ˊ辣椒ˊ切段ˊ蒜頭切末
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鍋內放入油2大匙ˊ大火爆炒香辣椒ˊ蔥段和蒜末
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接著加入洋蔥略為拌炒
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然後加入花枝和所有配料拌炒均勻
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加入除了烏醋和香油外的所有調味及少許水ˊ拌炒入味ˊ完成前再加入酌量烏醋和香油即可
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開胃下飯蔥爆花枝就完成囉。
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這道料理全程皆為大火處理ˊ大火快炒保持蔬菜的清脆ˊ花枝熟的速度也非常快ˊ所以醬汁調味可以事先調好節省時間。簡單輕鬆上桌的好滋味ˊ值得試試哦。

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作者: coffyma 時間: 2013-8-6 00:25:15

@,@..是什麼意思呀？

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-8-6 00:41:13

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-6 00:45:42

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: 小妖怪 時間: 2013-8-6 01:00:47

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-8-6 01:07:00

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: Essi 時間: 2013-8-6 01:08:16

先看看怎麼樣！

作者: gaiful 時間: 2013-8-6 01:12:36

鑒定完畢.!

作者: jackjack99 時間: 2013-8-6 01:46:43

賺點分不容易啊

作者: k2a3i4 時間: 2013-8-6 01:56:48

最有人氣的帖子

作者: cb_reptile 時間: 2013-8-6 02:01:17

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-6 02:14:05

看起來不錯的樣子

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-8-6 02:19:49

這個帖不錯！！

作者: hillmen 時間: 2013-8-6 02:26:36

加油！樓主，謝謝分享

作者: Some1 時間: 2013-8-6 02:57:49

發貼看看自己積分

作者: Gopper 時間: 2013-8-6 04:08:53

我分享一下囉

作者: svcscgba 時間: 2013-8-6 05:05:32

幫你項項吧

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-6 06:00:49

好啊，謝樓主

作者: gaiful 時間: 2013-8-6 07:54:20

幫你回覆一下

作者: ng015856 時間: 2013-8-6 09:16:40

加油！樓主，謝謝分享

作者: svcscgba 時間: 2013-8-10 10:19:43

一樓的位置好啊.

作者: stk190 時間: 2013-8-11 06:33:48

好啊，謝樓主

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-8-12 00:59:13

我又回復了

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