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標題: 奶香玉米餅 [打印本頁]

作者: 水藍鵝 時間: 2013-8-6 04:03:55 標題: 奶香玉米餅

2013 年 08 月 06 日發佈列印分享收藏簡介

玉米內含很多樣的營養素，有著長壽食品的稱號，這款玉米餅煎完後很柔軟，而且充滿了玉米的天然香氣和甜味，很適合媽媽們忙錄時準備給小孩當下午點心，就像煎蛋一樣方便簡單，但是又快又好吃，是一款超好做的小甜點喔。
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食材

甜玉米2根(約260g)
鮮奶200cc
糖適量
開水150cc
低筋麵粉100g
酵母粉5g
蜂蜜適量

作法

1

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所有的材料們
2

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豆漿機設定成果汁模式放入甜玉米、水打成漿(可保留些顆粒增加口感)。
3

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取一容器，加入少許溫開水、一小撮糖、酵母粉融化後備用。(水溫溫就好，以免酵母燙暈了….^^)
4取一容器，將玉米漿倒入，加入麵粉、糖、鮮奶拌勻後倒入2、拌勻成糊狀，靜置發酵(10~15分鐘)，待麵糊表面出現氣泡即完成發酵。
5

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平底鍋倒少少油加熱，用湯匙取麵糊倒入鍋中用湯匙背畫圓塑形，小火將兩面煎成金黃色即完成。
6

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食用時可淋上蜂蜜即完成。

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作者: 段皇爺 時間: 2013-8-6 06:00:54

謝謝分享了!

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-6 06:01:03

想都不想，就支持一下

作者: hillmen 時間: 2013-8-6 06:05:22

不錯，感謝樓主

作者: 津村浩介 時間: 2013-8-6 06:07:54

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-8-6 06:10:12

不錯，看看。

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-6 06:11:40

不錯，看看。

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-6 06:26:56

第一次來這論壇..

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-6 06:32:14

回復一下

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-6 06:43:30

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: DiorCherie 時間: 2013-8-6 06:43:39

頂你一下，好貼要頂！

作者: tn52003 時間: 2013-8-6 06:44:55

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-6 06:50:35

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: 前程 時間: 2013-8-6 07:01:32

人生路長，回覆常常

作者: skykingdom 時間: 2013-8-6 07:12:21

圍觀來了哦

作者: 阿迅 時間: 2013-8-6 07:12:27

哈哈，看的人少，回一下

作者: stk190 時間: 2013-8-6 07:15:45

有才的不在少數啊

作者: [email protected] 時間: 2013-8-6 08:02:47

不錯不錯.,..我喜歡

作者: Tung8887 時間: 2013-8-6 09:55:46

不是吧

作者: 24gold24 時間: 2013-8-10 10:34:22

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: hillmen 時間: 2013-8-11 06:36:41

不錯不錯.,..我喜歡

作者: k2a3i4 時間: 2013-8-11 14:43:30

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: Disy 時間: 2013-8-12 00:59:13

估計你是沒見識過~` 呵呵

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