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標題: 醋香拌麵 [打印本頁]

作者: poonso 時間: 2013-8-6 02:46:15 標題: 醋香拌麵

2013 年 08 月 06 日發佈列印分享收藏簡介

烏醋的酸香.豬油的滑香.油蔥的酥香.滿嘴的生香.簡單又開胃.
所需時間

30 分鐘
食材（5 人份）

家常麵條一包
紅蔥頭五粒
新鮮豬油50克
青蔥一根
烏醋三匙
味淋三匙
胡麻油三匙
西螺醬油二匙
鹽巴一匙

作法

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市場買新鮮的豬油.可以請攤販.用機器絞過.回家比較快速榨油
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中火將豬油逼出.豬油丁萎縮變色.丟入紅蔥末.
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豬油炸紅蔥末.顏色變深.蔥頭變乾.即油蔥酥.起鍋備用.
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熱鍋大火煮滾水.加一匙鹽巴.放入麵條.
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煮約15分鐘.麵條燙熟.把熱水倒掉.淋上胡麻油二湯匙拌勻.這樣避免麵條沾黏.
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準備拌麵醬:烏醋3湯匙.味淋3湯匙.胡麻油1湯匙.西螺醬油2湯匙.....所有配料準備好.將麵擺盤.淋上烏醋醬汁.灑上油蔥酥.青蔥末.即可食用~

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作者: freegold 時間: 2013-8-6 06:00:54

不知道說些什麼

作者: DiorCherie 時間: 2013-8-6 06:01:03

先看看怎麼樣！

作者: HO0907 時間: 2013-8-6 06:05:22

挺好啊

作者: frankyhui 時間: 2013-8-6 06:07:54

又看了一次

作者: hkgordan 時間: 2013-8-6 06:10:12

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: coffyma 時間: 2013-8-6 06:11:40

哈哈，看的人少，回一下

作者: 花家姐 時間: 2013-8-6 06:26:56

希望大家能幫忙多多分享

作者: ng015856 時間: 2013-8-6 06:32:14

支持一下吧

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-6 06:43:39

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-6 06:44:55

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: michael.huang 時間: 2013-8-6 06:50:35

有才的不在少數啊

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-6 06:56:34

你還想說什麼啊....

作者: hillmen 時間: 2013-8-6 06:58:40

不錯的東西持續關注

作者: svcscgba 時間: 2013-8-6 07:11:11

小心大家盯上你哦

作者: 9394 時間: 2013-8-6 07:12:21

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: gaiful 時間: 2013-8-6 07:12:27

樓上的話等於沒說~~~

作者: cb_reptile 時間: 2013-8-6 07:15:45

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: kengtr 時間: 2013-8-6 08:02:47

鑒定完畢.!

作者: 9394 時間: 2013-8-6 09:57:11

慢慢來，呵呵

作者: 一心 時間: 2013-8-10 10:49:31

要是能在多一點就好了

作者: weltergf 時間: 2013-8-11 06:56:47

默默的看完，安靜的回覆

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-11 14:51:59

我幫你這一帖頂起來

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-12 01:02:51

好文大家看，看完要回覆

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