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標題: 麻油當歸生薑羊肉黃耆枸杞湯 [打印本頁]

作者: 蒼血 時間: 2013-8-6 07:29:11 標題: 麻油當歸生薑羊肉黃耆枸杞湯

2013 年 08 月 06 日發佈列印分享收藏簡介

通常一般只有當歸生薑羊肉湯，但我想加一點麻油.........
【當歸】偏溫，有活血養血補血的功效；【生薑】既是廚房不可缺少的調料，也是作用廣泛的中藥，可以溫中散寒，發汗解表；【羊肉】是老少皆宜的美味食物，性質溫熱，能溫中補虛。
【枸杞】性甘、平，歸肝腎經、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。
【黃耆】利水消腫，補中益氣。
所需時間

20 分鐘
食材（3 人份）

麻油少許
羊肉黃昏市場50元
當歸4-5片
黃耆5-8片
枸杞少許
薑絲1根
青江菜半把
米酒酌量
塩巴少許

作法

1先把中藥材：當歸、黃耆、枸杞泡水洗淨！再放入湯鍋中一方煮，畢竟中藥材會有一點苦味，要先放，再放入薑絲滾一下，等待３－５分鐘後，看狀況大約可就把洗淨好的羊肉放入鍋中，但不要煮太久，羊肉的肉質會不好吃變太硬，再放入少許的麻油、米酒、塩巴調味，
2再把洗好的青江菜放入鍋中滾燙，但不要切段，就找青江菜比較小的挑起放入鍋中煮，煮一下，大約就可起鍋享用養生藥膳的【麻油當歸生薑羊肉黃耆枸杞湯】。

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-6 12:21:54

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-6 12:22:17

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-6 12:45:09

我十目一行也還是看不懂啊

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-6 12:50:24

做一個,做好了,請看

作者: freegold 時間: 2013-8-6 13:23:32

人生路長，回覆常常

作者: freegold 時間: 2013-8-6 13:39:22

誰能送我幾分啊

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-6 14:13:38

沒人理我。。

作者: kengtr 時間: 2013-8-6 14:37:09

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: a_c_e06 時間: 2013-8-6 17:37:51

好貼子不多啊

作者: tn52003 時間: 2013-8-6 18:18:44

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: 花家姐 時間: 2013-8-6 19:55:22

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: Tung8887 時間: 2013-8-6 21:32:24

好文章，和大家一起分享

作者: a_c_e06 時間: 2013-8-6 23:28:52

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: 前程 時間: 2013-8-7 03:16:45

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: kinh9999 時間: 2013-8-7 04:18:27

不看白不看，看也不白看

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-7 05:36:31

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: coffyma 時間: 2013-8-7 06:44:26

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: 底褲超人 時間: 2013-8-7 07:29:43

希望可以用些時間了~`

作者: 前程 時間: 2013-8-7 08:25:13

長時間沒來看了～～

作者: stk190 時間: 2013-8-10 11:10:25

小心大家盯上你哦

作者: junhau 時間: 2013-8-11 07:03:54

人氣還要再提高

作者: 砵仔糕 時間: 2013-8-11 15:06:58

長時間沒來看了～～

作者: 前程 時間: 2013-8-12 01:10:52

都是那麼過來的

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