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標題: 簡單方便的『可樂雞翅』 [打印本頁]

作者: 晚安天使 時間: 2013-8-6 20:12:27 標題: 簡單方便的『可樂雞翅』

2013 年 08 月 06 日發佈列印分享收藏簡介

這道菜簡單又方便，十分下飯，小朋友非常喜歡喲！
所需時間

45 分鐘
食材（4 人份）

- 雞翅兩節翅12隻
- 蔥1~2支
- 大蒜6~8瓣
- 老薑1小塊
- 醬油1匙
- 米酒1匙
- 味醂半匙
- 香油半匙
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
- 可口可樂330ml

作法

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步驟1-將食材洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水備用。
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步驟2-將醃料1的蔥拍一拍切成段狀，老薑切片，大蒜切成小碎丁備用。(老薑跟大蒜的份量相同）
3

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步驟3-將食材，醃料1及醃料2放在同一容器中抓勻，放進冰箱中靜置約半小時。
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步驟4-平底鍋內加入一點點的油，將步驟3醃好的食材兩面煎至金黃色，稍微有一點焦焦的後先取出備用。
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步驟5-將步驟3醃過食材剩餘的醃料1及醃料2倒入剛剛煎過的平底鍋內爆香。
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步驟6-加入醬汁煮滾。
7

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步驟7-將煎好的食材排入煮滾的醬汁中，加入鹽跟醬油調至自己喜歡的鹹度。
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步驟8-再次滾後關小火並蓋上蓋子悶煮。
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步驟9-煮約10分鐘左右要翻面，再用小火繼續悶煮至軟爛。
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步驟10-最後用筷子戳一下，試試軟爛度，能穿過去就可以了。把火開大將醬汁收乾即可。

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作者: skykingdom 時間: 2013-8-7 00:18:39

頂．支持，路過．

作者: juny0385 時間: 2013-8-7 00:21:29

很好！很強大！

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-8-7 00:25:19

支持你一下下。。

作者: skykingdom 時間: 2013-8-7 00:30:41

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: tissss 時間: 2013-8-7 00:46:43

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: Essi 時間: 2013-8-7 00:53:09

先看看怎麼樣！

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-7 00:55:02

就為賺分嘛

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-7 01:03:08

好人一個

作者: skykingdom 時間: 2013-8-7 01:25:16

我幫你這一帖頂起來

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-7 01:38:10

沒看過比樓主發的好帖

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-7 01:42:18

線上等線上等

作者: Some1 時間: 2013-8-7 02:03:02

好貼子不多啊

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-7 03:16:45

搶座位來了

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-7 04:14:25

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: andykom28 時間: 2013-8-7 05:29:23

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: Disy 時間: 2013-8-7 06:40:16

正好你開咯這樣的帖

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-7 07:29:43

先看看怎麼樣！

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-7 08:25:13

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-10 11:01:45

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-11 06:56:47

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: tamyc002 時間: 2013-8-11 14:51:59

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-12 01:02:51

謝謝分享了!

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