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標題: 營養又下飯南瓜炒鹹蛋 [打印本頁]

作者: xdxd125 時間: 2013-8-7 16:43:54 標題: 營養又下飯南瓜炒鹹蛋

2013 年 08 月 07 日發佈列印分享  收藏簡介

市場賣南瓜都是一大顆的  南瓜我喜歡買圓的  萬聖節會用到的那種
我們愛吃南瓜的原味最簡單的做法就是洗乾淨裝盤拿去電鍋蒸
蒸熟變成南瓜泥直接挖起來拌飯吃就很美味
但每次都這樣吃感覺沒什麼變化
南瓜炒鹹蛋  以前炒過一次還蠻好吃的
這次炒法有點改變  但可以一次完成
給大家參考看看
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

南瓜1/3顆
鹹蛋1顆
蔥一根
蒜1-2顆
米酒適量

作法

1備好食材南瓜切片或切塊鹹蛋稍壓碎蒜切末蔥切末
2起油鍋後下蒜末炒香油不要太熱蒜下去才不焦陸續放入南瓜拌炒
3加點水蓋鍋蓋悶一下邊拌炒煮到南瓜有點軟有點收水
4加入壓碎的鹹蛋拌炒炒一下後續加入適量的米酒再炒一下可試一下味道基本上鹹蛋本身就夠鹹了若覺得不夠鹹可加點塩巴或是太鹹就加點糖來調味
5最後加入蔥末拌炒一下即可裝盤上桌囉

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-8-7 18:17:07

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: yan4327 時間: 2013-8-7 18:18:25

呵呵，等著就等著...

作者: Disy 時間: 2013-8-7 18:21:39

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-7 18:26:03

我等你喲

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-7 19:02:50

先頂後看

作者: 傻QQ 時間: 2013-8-7 19:05:20

原來是這樣

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-7 19:23:30

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: hkgordan 時間: 2013-8-7 19:27:42

這個好像在其他地方看過了

作者: tissss 時間: 2013-8-7 19:41:31

人氣還要再提高

作者: mic167 時間: 2013-8-7 20:11:01

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: kinh9999 時間: 2013-8-7 20:28:23

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: tomato_alex 時間: 2013-8-7 21:08:01

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: andykom28 時間: 2013-8-8 02:32:50

支持一下吧

作者: katchan0481 時間: 2013-8-8 03:20:24

說的不錯

作者: Some1 時間: 2013-8-8 04:19:35

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: Tung8887 時間: 2013-8-8 04:56:55

不怎麼好看

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-8 05:54:47

考慮可以列入精華

作者: mydear888 時間: 2013-8-8 07:28:14

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: hkgordan 時間: 2013-8-10 11:35:59

有才的不在少數啊

作者: a_c_e06 時間: 2013-8-11 07:03:54

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: Derek_Me 時間: 2013-8-11 15:04:49

慢慢來，呵呵

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-12 01:03:19

對不起，我走錯地方了，呵呵

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