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標題: 花生豆渣奶油酥餅｜九陽豆漿機 [打印本頁]

作者: tkrrv1984 時間: 2013-8-8 09:30:53 標題: 花生豆渣奶油酥餅｜九陽豆漿機

2013 年 08 月 08 日發佈列印分享收藏簡介

豆漿剩下的豆渣，千萬別丟啊！
內含低卡洛理、高誕白、食物纖維豐富的好東西，
外面雖也有在賣，但自製的還有比較安心，
這幾天弟弟吵著要吃餅乾，
就拿冰箱做豆漿剩下濕豆渣，
來做個花生香味的豆渣手工餅乾。
所需時間

60 分鐘
食材（3 人份）

材料(16或18吋烤盤1個)
乾豆渣20g
低筋麵粉70g
花生醬50g
奶油(無鹽、有鹽皆可)40g
糖粉40g
黑芝麻適量

作法

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將黃豆洗淨浸泡冷水30分鐘後，倒掉浸泡水放置九陽豆漿機，再加入水，蓋上上蓋啟動機器按〔乾豆/濕豆〕，等候煮豆漿。
2

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豆漿機連續發出嗶嗶聲(完畢)，打開上蓋取出豆漿，用濾網過濾出豆漿、豆渣。
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不沾平底鍋中放入豆渣，以中小火慢慢炒乾，大概炒10分鐘呈現鬆散狀就可以了。
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在調理盆中放置奶油、花生醬、糖粉。用打蛋器打到蓬鬆狀。
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加入麵粉(過篩)、豆渣、黑芝麻，用橡膠刮刀攪拌成糰(別攪太久)就好。
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烤盤抹上奶油(份量外)，鋪上５麵糰壓緊，用刀切出八打份，再以叉子在麵皮刺出小孔，放置事先預熱好的烤箱(170℃)裡，以170℃烤20分鐘後，再轉150℃續烤20分鐘。
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完全冷卻後再脫模，沿著刀痕切開就完成了！
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豆漿也可以隨自己喜好加減糖量，喝起來和市售的味道絕對不同，豆香味特別香濃，可以試看看，還是懶人爸媽的好幫手！只要擁有一台豆漿機，加上一些巧思，各種料理隨各人變化，為家人的餐桌增添餐飲趣味喔！

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作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-8 12:24:32

我的媽呀，愛死你了

作者: 世界沒日 時間: 2013-8-8 12:31:23

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-8 12:49:30

樓主，支持！

作者: tamyc002 時間: 2013-8-8 13:02:46

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-8 13:18:10

好人一個

作者: LMFAO 時間: 2013-8-8 13:35:40

我幫你喝喝

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-8-8 14:03:25

我幫你這一帖頂起來

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-8-8 14:06:17

做一個,做好了,請看

作者: appson 時間: 2013-8-8 14:36:07

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: appson 時間: 2013-8-8 15:09:55

這論壇不錯

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-8 15:27:05

謝謝樓主啊！

作者: mydear888 時間: 2013-8-8 16:15:47

先頂後看

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-8 17:04:45

都是那麼過來的

作者: {誼} 時間: 2013-8-8 17:24:24

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: 砵仔糕 時間: 2013-8-9 04:46:11

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-9 05:33:15

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-9 06:31:39

樓上的話等於沒說~~~

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-9 08:02:39

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-8-10 05:54:03

圍觀來了哦

作者: Disy 時間: 2013-8-10 11:56:29

哈哈我支持你

作者: kengtr 時間: 2013-8-11 07:10:27

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: {誼} 時間: 2013-8-11 07:19:08

人生路長，回覆常常

作者: tomato_alex 時間: 2013-8-11 07:20:05

初來乍到，請多多關照。。。

作者: kengtr 時間: 2013-8-11 07:21:02

樓主福如東海，萬壽無疆！

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