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標題: 低糖果乾餅乾（小烤箱） [打印本頁]

作者: 灰色的 時間: 2013-8-9 22:47:21 標題: 低糖果乾餅乾（小烤箱）

2013 年 08 月 09 日發佈列印分享收藏簡介

不吃太甜不吃太油
讓每一片餅乾做不成罪惡的魔鬼
食材

中筋麵粉360g
牛奶40g
蜂蜜20g
黑糖65g
砂糖30g
香草精一大滴
小蘇打粉一小匙
鹽一小匙
雞蛋一顆
果乾( 蔓越莓乾.葡萄乾之類的 )隨意
奶油130g

作法

1奶油室溫軟化後加入黑糖和白砂糖拌勻
2將蛋和香草精先攪拌後，和牛奶一起加入奶油糊中拌勻
3接著加入小蘇打粉和鹽以及蜂蜜，最後過篩加入中筋麵粉
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攪攪揉揉
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加入果乾，份量...隨意，憑感覺倒，喜歡吃多一點就加多一點！
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稍微勻了就可以依自己喜歡的份量大小來揉圓壓扁了！不過要記住，越小越薄者，時間就要越短，以免焦焦黑黑壞了口感
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烤箱預熱三分鐘，期間取出烤盤，鋪上烘焙紙，會翹起的話在烘焙紙底部沾一點奶油來貼住烤盤，接著就把餅乾放入烤箱，基本是十分鐘，中途將烤盤轉向一次
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讓餅乾在烤箱中放置到稍微降溫後在取出，香香的餅乾就出爐囉

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作者: stk190 時間: 2013-8-10 00:00:35

幫你項項吧

作者: Derek_Me 時間: 2013-8-10 00:04:03

今天沒事來逛逛

作者: 傻QQ 時間: 2013-8-10 00:06:13

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-10 00:14:25

樓上的話等於沒說~~~

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-8-10 00:27:07

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: junhau 時間: 2013-8-10 00:27:23

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-10 00:39:10

樓上的話等於沒說~~~

作者: tissss 時間: 2013-8-10 00:47:22

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-10 01:00:30

既然來了，就留個腳印

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-10 01:05:56

我幫你喝喝

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-10 01:23:08

真的有麼

作者: easonchan 時間: 2013-8-10 01:30:42

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: 底褲超人 時間: 2013-8-10 01:34:35

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-10 01:57:14

3q for 分享

作者: ccseeker2012 時間: 2013-8-10 02:54:38

一樓的位置好啊.

作者: 傻QQ 時間: 2013-8-10 03:51:23

分享的文章不錯看

作者: LMFAO 時間: 2013-8-10 04:31:37

樓主也是培訓師嗎

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-10 05:13:36

不錯的東西持續關注

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-10 05:54:03

生為地球人，就是愛看帖

作者: 傻QQ 時間: 2013-8-10 11:56:29

感謝樓主

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-11 07:05:06

最有人氣的帖子

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-11 15:06:58

要多久才能升級啊

作者: frankyhui 時間: 2013-8-12 01:07:34

賺點分不容易啊

作者: andykom28 時間: 2013-8-19 03:32:13

認真回覆，賺取潛水值

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-19 10:55:04

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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