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標題: 新知：聞聞香橙味有助飲食健康(圖) [打印本頁]

作者: catcatpad 時間: 2013-8-12 08:53:50 標題: 新知：聞聞香橙味有助飲食健康(圖)

【健康小常識2013年08月11日訊】英國研究發現，如果人無法堅持健康食譜，隻要儲備足夠的水果和蔬菜，即使不吃也會有幫助，因為果蔬的存在即有助提高人的自控力。進餐前先吃水果沙拉的人，會比先吃面包的人少吃正餐，而僅僅聞一下橙香，即可降低超過一半的巧克力攝入量。
英國《每日郵報》報道，英國利茲大學（UniversityofLeeds）最新研究發現，看到和聞到健康食品，就可以幫助需要節食和減肥的人達成目標。即使不吃，傢裡儲備充足的水果和蔬菜，也有助於保持健康飲食。
參與研究的尼科拉•巴克蘭德（NicolaBuckland）表示，當人們受到食物誘惑時，需要節食的人應該"利用片刻時間來專註於健康食物的感官性能，例如看看水果或者蔬菜的樣子，聞它們的味道"。她說："健康的食物可以馬上給節食者一種提醒，或者也可以要一份沙拉作為一餐的開始，這也會對少吃有所幫助。"
在實驗中，受測者聞過新鮮橙子的味道後，吃的巧克力數量比正常情況下少瞭超過一半。而如果進餐前先吃一份沙拉，而不是面包，主食上來後會吃得更少。據分析，這是因為看到瞭果蔬，提醒瞭他們需要註意自己的飲食。
巴克蘭德女士建議，如果要保持飲食健康丶適量，餐桌上應該至少有一個裝滿水果蔬菜的碗碟，同時冰箱裡也要儲備充足的果蔬，這可以提高堅持飲食計劃的可能性。即使不在傢裡，人們也可以隨身攜帶一份水果或者小胡蘿卜，幫助抵禦食物的誘惑。或者在外出就餐時定一份沙拉作為這一頓飯的開始，也能降低飲食總量。
研究還發現，健康的食品可以幫助提高人們的自制力，在饑餓的時候可能會有最大益處。在實驗中，參與測試者得到一份標準午餐，兩小時後，當他們(吃飽狀態)再得到一份零食時，之前是否接觸過水果和蔬菜，對於吃零食的數量已經沒有任何影響。這個實驗結果表明，果蔬的"魔力"可能在一個人非常饑餓丶面對過度攝入不健康食品的時候最有用。
該項研究已經在攝食行為研究學會年度會議（AnnualMeetingoftheSocietyfortheStudyofIngestiveBehaviour）上對外公佈。
來源： 39健康網

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作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-8-12 09:33:29

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-12 09:35:39

回貼賺學識，不錯了

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-12 09:42:17

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: weltergf 時間: 2013-8-12 09:43:17

支持你加分

作者: mydear888 時間: 2013-8-12 09:45:06

我想要`~

作者: 砵仔糕 時間: 2013-8-12 09:46:22

做一個,做好了,請看

作者: freegold 時間: 2013-8-12 09:55:26

暈不信啊

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-12 10:21:25

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: maverickhon 時間: 2013-8-12 10:29:14

終於看完了~~~

作者: weltergf 時間: 2013-8-12 10:48:19

長時間沒來看了～～

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-12 10:59:07

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 現實999 時間: 2013-8-12 11:10:05

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-8-12 11:23:57

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: [email protected] 時間: 2013-8-12 11:48:59

慢慢來，呵呵

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-13 02:24:23

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-8-13 04:21:42

這貼子你會收藏嗎

作者: tn52003 時間: 2013-8-13 06:11:22

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: stk190 時間: 2013-8-13 07:53:00

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-13 09:30:58

幫你項項吧

作者: bobodragon2001 時間: 2013-8-16 08:05:49

先看看怎麼樣！

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-8-17 12:01:28

圍觀來了哦

作者: gaiful 時間: 2013-8-17 23:28:51

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: tissss 時間: 2013-8-18 07:13:10

有些帖子，真的不錯

作者: 傻QQ 時間: 2013-8-19 03:03:41

真是天底下好事多多

作者: katchan0481 時間: 2013-8-19 10:45:27

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-8-20 03:57:50

感謝樓主

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-20 12:49:34

好奇心，我打開看看

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-20 21:33:36

這貼？不回都不行啊

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-21 05:14:41

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: freegold 時間: 2013-8-21 12:13:36

加油站加油

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-21 21:04:27

不是吧

作者: appson 時間: 2013-8-22 05:08:53

好文大家看，看完要回覆

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