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標題:
Mimi♥偽牛肉麵(豬肉麵、無牛肉)
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作者:
jerrygarry
時間:
2013-8-12 16:43:33
標題:
Mimi♥偽牛肉麵(豬肉麵、無牛肉)
2013 年 08 月 12 日發佈列印 分享 收藏
簡介
不能吃牛肉可是想吃牛肉麵？試一試用豬腱取代牛肉，口感相似度驚人喔！保證讓人一看就以為是真的牛肉麵！
所需時間
120 分鐘
食材（2 人份）
豬腱1副
洋蔥1顆
蕃茄2顆
紅蘿蔔1條
酒2大匙
冰糖2大匙
水1000CC
鹽1大匙
蔥花1根
調味料
八角2顆
花椒1小匙
醬油2大匙
滷肉包1小包
爆香料
薑5片
蒜5瓣
作法
1將豬腱切塊後川燙撈起，熱油鍋，加入爆香料，加入豬肉拌炒，至外表略焦色後倒入水。
2將食材全部加入水中，放調味料，加蓋煮滾後轉小火，燉2小時。
3加鹽，將豬肉及蔬菜取出，湯用篩勺瀝掉調味料。
4煮麵盛碗，再清燙豆苗，將豬肉、蔬菜及豆苗排盤，撒上蔥花及完成。
作者:
juny0385
時間:
2013-8-12 18:02:12
樓主福如東海，萬壽無疆！
作者:
hopakngai
時間:
2013-8-12 18:10:39
辛苦的上班，快樂的回帖
作者:
k2a3i4
時間:
2013-8-12 18:22:59
謝謝分享
作者:
hkgordan
時間:
2013-8-12 18:35:51
先回覆一下，閃人
作者:
plas_hoz
時間:
2013-8-12 18:44:26
真的有麼
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-12 19:03:35
這是一個好論壇，應該要多多來
作者:
katchan0481
時間:
2013-8-12 19:05:26
好啊，謝樓主
作者:
andykom28
時間:
2013-8-12 19:10:46
頂．支持，路過．
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-12 19:14:24
頂的就是你
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-8-12 19:34:56
頂你一下，好帖要頂！
作者:
fifidodo3
時間:
2013-8-12 20:11:14
哈哈,頂你了哦.
作者:
津村浩介
時間:
2013-8-12 20:57:59
默默的看完，安靜的回覆
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-8-13 02:39:00
希望大家能幫忙多多分享
作者:
gaiful
時間:
2013-8-13 04:28:26
感覺好像在哪裡看過了，汗~
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-8-13 06:14:37
要是能在多一點就好了
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-8-13 07:53:00
呵呵，找個機會...
作者:
前程
時間:
2013-8-13 09:41:04
不看白不看，看也不白看
作者:
kensiu123
時間:
2013-8-16 08:21:57
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
tamyc002
時間:
2013-8-17 13:05:11
看帖累了，回覆一下吧！
作者:
mydear888
時間:
2013-8-17 13:11:58
支持你一下下。。
作者:
yan4327
時間:
2013-8-18 07:18:09
不錯的東西 持續關注
作者:
一心
時間:
2013-8-19 03:54:15
都是那麼過來的
作者:
kensiu123
時間:
2013-8-19 10:55:11
給你打氣加油，謝謝分享
作者:
小妖怪
時間:
2013-8-20 04:05:10
看看好不好看
作者:
tn52003
時間:
2013-8-20 13:16:01
樓主福如東海，萬壽無疆！
作者:
juny0385
時間:
2013-8-20 21:43:36
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
appson
時間:
2013-8-21 05:19:43
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-8-21 12:21:14
要認真回覆，不然會沒有潛水值
作者:
easonchan
時間:
2013-8-21 21:45:19
慢慢來，呵呵
作者:
阿迅
時間:
2013-8-22 05:10:39
小心大家盯上你哦
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