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標題: 塔香烘蛋拌麵 [打印本頁]

作者: 灰色的 時間: 2013-8-12 22:48:29 標題: 塔香烘蛋拌麵

2013 年 08 月 12 日發佈列印分享收藏簡介

松阪豬和老薑用小火煸出香氣, 塔香蛋香麻油香~用心煨煮出來的料理, 雖是泡麵卻豐富美味~^_^
食材

泡麵2 份
松阪豬(切條狀)70 g
老薑(切絲)4 片
豬油4 茶匙
雞蛋2 顆
- 清水1 大匙
- 雞粉適量
- 九層塔適量
- 醬油1 大匙
- 米酒1 大匙
- 清水150 cc
- 胡椒鹽1 小匙

作法

1

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雞蛋加入雞蛋調味料打散備用; 煮一鍋水, 水滾後放入泡麵, 煮開後濾乾備用...(不要煮太軟,有利吸附湯汁)
2

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取一平底鍋, 放入一匙豬油, 松阪豬, 薑絲小火慢煎, 待豬肉兩面金黃即可盛出備用...
3

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續原鍋, 倒入一大匙豬油, 蛋液煎至表面凝固...
4

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倒入調味醬料轉大火煮至滾...
5

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水滾後放入做法1的泡麵, 攪拌均勻待湯汁稍收即完成料理!

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作者: Some1 時間: 2013-8-13 00:15:56

快樂看帖，認真回覆

作者: DiorCherie 時間: 2013-8-13 00:48:13

支持一下

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-8-13 00:49:06

我來看看！謝謝

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-13 00:54:17

不管你信不信，反正我信

作者: mic167 時間: 2013-8-13 01:00:57

快樂看帖，認真回覆

作者: mydear888 時間: 2013-8-13 01:07:14

樓主也是培訓師嗎

作者: [email protected] 時間: 2013-8-13 01:10:39

我幫你這一帖頂起來

作者: appson 時間: 2013-8-13 01:10:47

這帖沒看過，來看看

作者: 現實999 時間: 2013-8-13 01:25:06

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: 底褲超人 時間: 2013-8-13 01:27:42

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-13 01:30:16

頂一個先

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-13 01:31:12

3q for 分享

作者: tamyc002 時間: 2013-8-13 01:56:54

初來乍到，請多多關照。。。

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-8-13 02:39:00

不錯不錯,我喜歡看

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-13 04:28:39

幫你項項吧

作者: xdxd125 時間: 2013-8-13 06:26:43

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-13 08:10:56

考慮可以列入精華

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-13 09:41:04

看來不錯，回覆一下

作者: juny0385 時間: 2013-8-16 08:21:57

挺好啊

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-17 13:17:57

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: vol1210 時間: 2013-8-17 23:40:48

有才的不在少數啊

作者: 花家姐 時間: 2013-8-18 07:19:06

看貼回復是好習慣

作者: LMFAO 時間: 2013-8-19 04:04:55

遇到好論壇中的好帖子

作者: michael.huang 時間: 2013-8-19 10:56:19

好奇心，我打開看看

作者: [email protected] 時間: 2013-8-20 04:05:55

鑒定完畢.!

作者: lreneMOON 時間: 2013-8-20 13:26:32

似曾相識的感覺

作者: 花家姐 時間: 2013-8-20 21:43:36

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: michael.huang 時間: 2013-8-21 05:19:43

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-21 12:21:14

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: 現實999 時間: 2013-8-21 21:54:33

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-22 05:17:08

說的不錯

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