SAY討論區

標題: 洋蔥豬肉蓋飯 [打印本頁]

作者: 沫茶茶 時間: 2013-8-12 21:30:25 標題: 洋蔥豬肉蓋飯

2013 年 08 月 12 日發佈列印分享收藏簡介

炎熱的夏天要準備一整桌的菜餚真的很累人但簡單又要顧慮營養所以也不能馬虎亂吃小廚就帶來日本家庭中的家常料理~洋蔥豬肉蓋飯讓您在家也能「一只鍋完成美味料理」喔!
食材

梅花肉4片
洋蔥半顆
雞蛋2顆
海苔絲少許
白芝麻少許
蔥絲一些
白飯1大碗
七味粉適量
- 日式醬油1大匙
- 胡椒粉1小匙
- 米酒適量
- 義式香料適量
- 日式醬油3大匙
- 味霖2大匙
- 米酒or清酒1大匙
- 糖少許

作法

1

2013-8-12 21:30:25 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000556gmmv4yzis22.jpg

豬肉放入醃料中抓一下
2

2013-8-12 21:30:25 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000556crrkmhlyo4d.jpg

洋蔥切絲和豬肉一起入鍋加柴魚高湯150cc 開火煮蓋鍋煨一下 (柴魚高湯製作http://icook.tw/recipes/44286)
3

2013-8-12 21:30:25 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000556ci4cdmms10u.jpg

煨煮的同時可以準備打顆蛋不要打太散切一些蔥絲備用調醬汁3:2:1再加少許的糖
4

2013-8-12 21:30:25 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000556g0lyseebsim.jpg

約2分鐘後就可倒入醬汁拌煮收汁差不多時倒第一次蛋液關火蓋鍋約10秒
5

2013-8-12 21:30:25 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000557grgxanivr0x.jpg

再次開火煮滾倒第二次蛋液加蔥絲關火蓋鍋約10秒就可離鍋
6

2013-8-12 21:30:25 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000557hzo1eom3c5a.jpg

直接倒入白飯中撒上白芝麻海苔絲七味粉....完成!

附件: [000556gmmv4yzis22.jpg] 000556gmmv4yzis22.jpg (2013-8-12 21:30:25, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mzk3ODQ4fGNkOTMxMjU3fDE3ODMxMzUwMDR8MHww

附件: [000556crrkmhlyo4d.jpg] 000556crrkmhlyo4d.jpg (2013-8-12 21:30:25, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mzk3ODQ5fDM1OTc4OTFmfDE3ODMxMzUwMDR8MHww

附件: [000556ci4cdmms10u.jpg] 000556ci4cdmms10u.jpg (2013-8-12 21:30:25, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mzk3ODUwfDk4YjM1YmNlfDE3ODMxMzUwMDR8MHww

附件: [000556g0lyseebsim.jpg] 000556g0lyseebsim.jpg (2013-8-12 21:30:25, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mzk3ODUxfDg2M2VmZTNkfDE3ODMxMzUwMDR8MHww

附件: [000557grgxanivr0x.jpg] 000557grgxanivr0x.jpg (2013-8-12 21:30:25, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mzk3ODUyfDM1OWQwNDMyfDE3ODMxMzUwMDR8MHww

附件: [000557hzo1eom3c5a.jpg] 000557hzo1eom3c5a.jpg (2013-8-12 21:30:25, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mzk3ODUzfGY2MzFmZDI5fDE3ODMxMzUwMDR8MHww

作者: mic167 時間: 2013-8-13 00:15:56

呵呵都沒人想我~~

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-13 00:24:35

好文章，和大家一起分享

作者: 砵仔糕 時間: 2013-8-13 00:49:06

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-13 00:54:17

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-13 01:00:57

誰能送我幾分啊

作者: xdxd125 時間: 2013-8-13 01:07:14

不錯不錯,我喜歡看

作者: xdxd125 時間: 2013-8-13 01:10:39

認真回覆，賺取潛水值

作者: [email protected] 時間: 2013-8-13 01:10:47

貌似我真的很笨????哎

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-13 01:25:06

回復一下

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-13 01:27:42

知道了不錯~~~

作者: kinh9999 時間: 2013-8-13 01:30:16

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: gaiful 時間: 2013-8-13 01:31:12

回復一下

作者: hillmen 時間: 2013-8-13 01:55:14

回個帖子支持一下！

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-8-13 01:56:54

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: Essi 時間: 2013-8-13 02:39:00

呵呵都沒人想我~~

作者: 前程 時間: 2013-8-13 04:28:39

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-13 06:26:43

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: hkgordan 時間: 2013-8-13 08:10:56

不錯的東西持續關注

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-13 09:41:04

先頂後看

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-16 08:21:57

幫你項項吧

作者: kinh9999 時間: 2013-8-17 13:17:57

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: hopakngai 時間: 2013-8-17 23:40:48

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-18 07:19:06

真是天底下好事多多

作者: 花家姐 時間: 2013-8-19 04:04:55

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: hopakngai 時間: 2013-8-19 10:56:19

看來不錯，回覆一下

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-20 04:05:55

頂你一下，好帖要頂！

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-20 13:26:32

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: ng015856 時間: 2013-8-20 21:43:36

好人一個

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-21 05:26:49

謝謝分享了!

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-21 12:26:02

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-8-21 21:55:37

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: ng015856 時間: 2013-8-22 05:19:32

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)