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標題:
義式烘蛋(Frittata)
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作者:
PHUN
時間:
2013-8-13 05:21:50
標題:
義式烘蛋(Frittata)
2013 年 08 月 13 日發佈列印 分享 收藏
簡介
周末睡晚了, 還沒想到早午餐要吃甚麼嗎?義式烘蛋-Frittata是一道早午餐的最佳選擇, 這道料理顧名思義有蛋之外, 其他就是任君選擇¸ 任君挑選, 看大家開心吃啥料, 或冰箱剩下啥料通通可以加進來, 只是一般家庭料理都是做成一大鍋或一大盤, 本廚房把它改成由馬鈴薯做成酥脆外皮, 吃起來就像是知名速食連鎖店的薯餅一樣捏!!
所需時間
60 分鐘
食材（6 人份）
馬鈴薯杯
馬鈴薯兩顆
中筋麵粉ㄧ大匙
油ㄧ大匙
義式烘蛋
蛋7顆
洋蔥1/4顆
牛奶1/2杯
菠菜2根
火腿2 片
蘑菇3~4顆
Cheese1/4杯
小番茄適量
作法
1(馬鈴薯杯)馬鈴薯刨成細絲, 擠出多餘的水分
2(馬鈴薯杯)加入低筋麵粉, 油攪拌後, 均勻舖在Muffin模型上, 放入烤箱375F(190C)烤約25~30分鐘
3(義式烘蛋)洋蔥, 火腿, 磨菇切丁, 菠菜切小段, 蛋打散, 番茄切半
4(義式烘蛋)取ㄧ鍋子將洋蔥, 火腿, 蘑菇, 菠菜, 蛋, 牛奶, Cheese混合併攪拌, 倒入馬鈴薯杯, 再放入小番茄
5(義式烘蛋)放入烤箱375F(190C) 烤15分鐘即完成
作者:
tamyc002
時間:
2013-8-13 06:00:31
我打不開，請問有設定許可權嗎
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-8-13 06:11:22
這論壇不錯
作者:
nh88
時間:
2013-8-13 06:11:29
挺好啊
作者:
tamyc002
時間:
2013-8-13 06:14:37
好文大家看，看完要回覆
作者:
plas_hoz
時間:
2013-8-13 06:28:45
強的很，竟然有這樣的文章
作者:
{誼}
時間:
2013-8-13 06:30:54
支持你加分
作者:
stk190
時間:
2013-8-13 06:37:09
加油！樓主，謝謝分享
作者:
{誼}
時間:
2013-8-13 06:50:52
我起來了 哈哈 剛才迷了會
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-8-13 06:50:59
好人一個
作者:
曾冇權
時間:
2013-8-13 06:51:25
要多久才能升級啊
作者:
前程
時間:
2013-8-13 06:55:55
頂你一下，好帖要頂！
作者:
牙`蔚
時間:
2013-8-13 06:56:39
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
jackjack99
時間:
2013-8-13 07:00:21
一頭霧水…
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-8-13 07:09:54
文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者:
砵仔糕
時間:
2013-8-13 07:10:49
好奇心，我打開看看
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-13 07:17:11
考慮可以列入精華
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-8-13 08:10:56
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
牙`蔚
時間:
2013-8-13 10:00:06
是樓主原創嗎
作者:
gaiful
時間:
2013-8-16 08:21:57
頂．支持，路過．
作者:
前程
時間:
2013-8-17 13:18:08
好文大家看，看完要回覆
作者:
底褲超人
時間:
2013-8-17 23:40:48
今天再看下
作者:
junhau
時間:
2013-8-18 07:19:06
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
作者:
切雞飯`
時間:
2013-8-19 04:04:55
原來是這樣
作者:
mydear888
時間:
2013-8-19 10:56:19
似曾相識的感覺
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-8-20 04:05:55
鑒定完畢.!
作者:
gaiful
時間:
2013-8-20 13:26:32
我看不太到喔
作者:
freegold
時間:
2013-8-20 21:43:36
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
naturebeehk
時間:
2013-8-21 05:26:49
樓主也是培訓師嗎
作者:
gaiful
時間:
2013-8-21 12:26:02
先回覆一下，閃人
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-8-21 21:55:37
第一次來這論壇..
作者:
切雞飯`
時間:
2013-8-22 05:19:32
生為地球人，就是愛看帖
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