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標題: 五穀米漿奶酪 [打印本頁]

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作者: sonicking    時間: 2013-8-13 07:28:54     標題: 五穀米漿奶酪

2013 年 08 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

五穀米漿奶酪，營養好熱量低，入口有點冰但也不會很冰，很適宜現在天氣食用，軟嫩爽口好吃，食材用五穀什糧製作，好消化，老少皆宜，可直接食用，亦可沾各式粉食用，如五穀粉、花生粉、亞麻仁粉、芝麻粉、椰纖粉…等。

食材

• 無糖五穀米漿450克
  
• 原蔗黑砂糖15克
  
• 椰奶粉40克
  
• 寒天粉7.5克
  
• 水350克
  
• 洋車前子3克
  
• 
  
  沾粉
  
  • 椰纖粉皆可
    
  • 芝麻粉皆可
    
  • 亞麻仁粉皆可
    
  • 花生粉皆可
    
  • 五穀粉皆可
    
  
  

作法

• 1 全部材料   
    
  
• 2椰奶粉加水70克，混合調勻備用。   
    
  
• 3 洋車前子加水80克混合拌勻備用，吸水性好，先泡均勻，比較不會結團現象。   
    
  
• 4 煮鍋內加水200克，加入寒天粉用打蛋器攪拌均勻放上火爈，小火邊煮邊拌煮滾，再依序加入作法1邊攪拌煮滾，續加入作法2邊煮邊攪拌至滾，最後倒入五穀米漿及糖，一樣邊煮邊攪拌才不會黏鍋底，煮至濃稠狀，倒入不銹鋼盤內，放涼成型，入冰箱冷藏。   
    
  
• 5 成型後切成方塊，可直接食用或沾粉食用。
  

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作者: 現實999    時間: 2013-8-13 12:13:36

先占個位置，記錄這個好帖子

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作者: 小妖怪    時間: 2013-8-13 12:14:01

先占個位置，記錄這個好帖子

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作者: 9394    時間: 2013-8-13 12:15:58

加油！樓主，謝謝分享

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作者: tomato_alex    時間: 2013-8-13 12:22:22

先回覆一下，閃人

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作者: a_c_e06    時間: 2013-8-13 12:53:30

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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作者: tomato_alex    時間: 2013-8-13 13:29:41

強的很，竟然有這樣的文章

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作者: hillmen    時間: 2013-8-13 13:48:03

不是吧

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作者: tn52003    時間: 2013-8-13 14:07:10

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-8-13 14:23:55

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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作者: 段皇爺    時間: 2013-8-13 14:51:38

好人一個

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作者: appson    時間: 2013-8-13 16:44:26

慢慢來，呵呵

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作者: jerrygarry    時間: 2013-8-13 19:54:54

我在頂貼~！~

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作者: DiorCherie    時間: 2013-8-13 21:31:18

看貼回復是好習慣

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作者: 阿迅    時間: 2013-8-14 03:25:10

樓主也是培訓師嗎

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-8-14 04:22:31

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-8-14 04:52:38

這是一篇不錯的帖子

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-8-14 05:45:52

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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作者: 前程    時間: 2013-8-14 07:04:53

這貼？不回都不行啊

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作者: vol1210    時間: 2013-8-14 09:28:28

我好想升級

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作者: katchan0481    時間: 2013-8-16 08:21:57

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！  

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作者: jerrygarry    時間: 2013-8-17 13:18:08

我也來頂一下..  

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作者: tomato_alex    時間: 2013-8-17 23:40:48

沒看過這麼好的帖子！

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作者: michael.huang    時間: 2013-8-18 07:22:45

呵呵 高高實在是高~~~~

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作者: andykom28    時間: 2013-8-19 04:04:55

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: nh88    時間: 2013-8-19 11:06:57

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-8-20 04:05:55

一樓的位置好啊..

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作者: 十兵衛    時間: 2013-8-20 13:26:32

樓主good

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作者: easonchan    時間: 2013-8-20 21:51:50

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-8-21 05:30:23

應該加分

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作者: vol1210    時間: 2013-8-21 12:37:43

謝謝分享

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作者: 小妖怪    時間: 2013-8-21 21:55:48

回復一下

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作者: Derek_Me    時間: 2013-8-22 05:19:32

慢慢來，呵呵

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