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標題:
豬排飯糰
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作者:
PHUN
時間:
2013-8-13 08:47:15
標題:
豬排飯糰
2013 年 08 月 13 日發佈列印 分享 收藏
簡介
糯米用電鍋煮的話要小心拿捏水的比例，大約是用米與水2:1煮，主要是水一定要蓋過米粒，鍋子較大的話，水也要更多，還有做飯糰的米不能帶生，所以如果帶生的話可以在內鍋噴點水，外鍋放水後再重新按下開關。
更多食譜內容詳見:
http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx
食材
無毒豬醃豬排－原味2片
長糯米200克
無二肉鬆－原味(小)2大匙
無毒雞蛋2顆
作法
1長糯米洗淨後，用水浸泡2個小時，放進電鍋中，內鍋放半杯水(米量一半的水)，外鍋放1杯水，將米粒均勻攤平，水如果沒有蓋過米就再加些適量水，壓下開關，糯米飯熟後多悶10分鐘。
2平底鍋倒進些許奧莉塔橄欖油‧放進無毒豬醃豬排煎至熟透取出(用牙籤輕戳可穿透)。
3將無毒雞蛋打成蛋液，放進平底鍋中，煎成厚蛋捲(請參照「蒲燒鰻玉子燒」那篇)，將蛋捲切成長條狀。
4取一條厚毛巾，鋪上保鮮膜，放上適量糯米飯壓平，再放入無毒豬醃豬排、蛋捲及肉鬆，蓋上適量糯米飯，捲起毛巾跟保鮮膜捏緊成飯糰即可。
作者:
Derek_Me
時間:
2013-8-13 12:13:36
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
一心
時間:
2013-8-13 12:14:01
我這樣算沙發嗎？
作者:
十兵衛
時間:
2013-8-13 12:15:58
我分享一下囉
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-8-13 12:49:12
這論壇不錯
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-8-13 12:53:30
不錯，看看。
作者:
appson
時間:
2013-8-13 13:29:41
對不起，我走錯地方了，呵呵
作者:
coffyma
時間:
2013-8-13 13:48:03
要多久才能升級啊
作者:
北極蝦
時間:
2013-8-13 14:07:10
我是來收集資料滴...
作者:
junhau
時間:
2013-8-13 14:39:28
小心大家盯上你哦
作者:
michael.huang
時間:
2013-8-13 14:51:38
暈死也不多加點分
作者:
花家姐
時間:
2013-8-13 16:44:26
樓上的話等於沒說~~~
作者:
HO0907
時間:
2013-8-13 19:56:25
今天沒事來逛逛
作者:
~Muscle~
時間:
2013-8-13 21:33:50
我幫你這一帖頂起來
作者:
mydear888
時間:
2013-8-14 03:26:36
很有吸引力
作者:
十兵衛
時間:
2013-8-14 04:26:40
默默的看完，安靜的回覆
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-8-14 04:58:04
能找到這個站真好
作者:
plas_hoz
時間:
2013-8-14 05:45:52
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
juny0385
時間:
2013-8-14 07:04:53
知道了 不錯~~~
作者:
切雞飯
時間:
2013-8-14 09:28:28
我在努力中
作者:
freegold
時間:
2013-8-16 08:21:57
樓主good
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-8-17 13:18:08
我幫你 喝喝
作者:
hopakngai
時間:
2013-8-17 23:40:48
不錯 不錯 比我強多了
作者:
Some1
時間:
2013-8-18 07:22:45
老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-8-19 04:04:55
支持一下吧
作者:
Gopper
時間:
2013-8-19 11:06:57
呵呵，找個機會...
作者:
katchan0481
時間:
2013-8-20 04:05:55
貌似看過了
作者:
Tung8887
時間:
2013-8-20 13:30:40
謝謝分享好帖子，幫你回覆一下
作者:
阿迅
時間:
2013-8-20 21:51:50
先頂後看
作者:
jackjack99
時間:
2013-8-21 05:30:23
誰能送我幾分啊
作者:
tomato_alex
時間:
2013-8-21 12:37:43
賺點分不容易啊
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-8-21 21:55:48
熱情分享好文章，看了都要來回覆
作者:
段皇爺
時間:
2013-8-22 05:19:32
厲害！強~~~~沒的說了！
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