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標題: 濃郁感豆漿布丁 [打印本頁]

作者: 愛雪莉 時間: 2013-8-14 14:46:34 標題: 濃郁感豆漿布丁

2013 年 08 月 14 日發佈列印分享收藏簡介

自己做布丁不但簡單又好玩，也不怕吃下許多的化學物品哦!
加入了用九陽豆漿機做出來的豆漿，口感特別濃郁!! 忍不住吃掉一整碗呀!!!
食材

全蛋2顆
砂糖100g
牛奶300ml
豆漿200ml

作法

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煮好的豆漿先過濾掉豆渣
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用湯匙背面壓一壓
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過濾完囉，因為我還是想吃到一點渣滓，所以我用的濾網不是非常的細噢
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所以現在有豆漿、牛奶跟砂糖(蛋忘記拍了)，準備開始來做好吃的布丁囉
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將40g的砂糖放到平底鍋裡融化，想要有焦味可以煮久一點，但小心燒焦唷
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鋪在盤子底部後冰到冰箱
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將剩下的砂糖加到平底鍋內，倒入牛奶
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再倒入豆漿
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用小火仔細攪拌，將糖融化後關火讓它微溫就好
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忘記拍的蛋
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打破他們
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要拌到很細緻平滑
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等溫度變低後分次慢慢加入平底鍋，慢慢攪拌小心不要讓蛋凝結囉
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完成後再過篩一次，可以讓布丁更細緻
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把冰箱內的碗拿出，將布丁液倒入
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隔水加熱，記得要用小火哦，才不容易有氣泡產生
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蓋上鍋蓋悶著讓布丁液凝結，差不多10分至20分應該就可以了
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拿出放涼就可以開動囉!

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作者: hkgordan 時間: 2013-8-14 18:15:46

要多久才能升級啊

作者: tomato_alex 時間: 2013-8-14 18:22:59

要是能在多一點就好了

作者: juny0385 時間: 2013-8-14 18:37:16

你加油吧

作者: tn52003 時間: 2013-8-14 18:39:27

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: katchan0481 時間: 2013-8-14 18:43:47

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: bobodragon2001 時間: 2013-8-14 18:48:00

原來這樣也可以

作者: 24gold24 時間: 2013-8-14 18:50:11

線上等線上等

作者: stk190 時間: 2013-8-14 19:06:37

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: {誼} 時間: 2013-8-14 19:09:33

好看的程度，心照不宣

作者: skykingdom 時間: 2013-8-14 19:19:38

強的很，竟然有這樣的文章

作者: Essi 時間: 2013-8-14 19:21:20

頂你一下.

作者: michael.huang 時間: 2013-8-14 20:22:15

頂你一下，好貼要頂！

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-8-14 22:34:03

沒看過這麼好的帖子！

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-8-15 02:11:19

誰能送我幾分啊

作者: jackjack99 時間: 2013-8-15 03:13:28

誰都不容易啊 ~~

作者: bobodragon2001 時間: 2013-8-15 04:22:26

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-8-15 05:40:41

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: stk190 時間: 2013-8-15 06:23:46

很有吸引力

作者: HO0907 時間: 2013-8-15 07:28:46

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: [email protected] 時間: 2013-8-16 08:28:16

人生路長，回覆常常

作者: Essi 時間: 2013-8-17 23:46:12

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-18 07:26:49

都是那麼過來的

作者: hopakngai 時間: 2013-8-19 04:07:55

頂你一下，好貼要頂！

作者: 24gold24 時間: 2013-8-19 11:26:55

想都不想，就支持一下

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-20 04:31:24

有人看過這帖嗎

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-20 13:36:13

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: michael.huang 時間: 2013-8-20 21:54:03

支持你加分

作者: michael.huang 時間: 2013-8-21 05:36:10

回覆一下，謝謝分享

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-8-21 12:50:48

你還想說什麼啊....

作者: frankyhui 時間: 2013-8-21 22:15:27

說的真有道理啊！

作者: tomato_alex 時間: 2013-8-22 05:32:18

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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