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標題: 海苔酥 [打印本頁]

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-15 11:23:38 標題: 海苔酥

2013 年 08 月 15 日發佈列印分享收藏簡介

海苔酥製作簡單，烹煮時間短，最主要控制火侯，控制不好，焦掉會變苦。
海苔酥是素食者常用配料，可配飯、麵、粥食用、可包飯糰、拌沙拉盤，
加熱水沖湯即可食用…等。是一道非常方便食材。
用椰子油、或苦茶油可耐高溫約230℃，較不會有因烹調而產生，油質氧化問題。

食材

壇紫菜25克
油2大匙
鹽〈細〉2克
- 熟白芝麻1匙

作法

1

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全部材料
2

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紫菜撕成小碎片
3紫菜放入炒鍋內，將油平均淋上，用手將紫菜與油揉捏均勻，將鹽平均灑上
4先開中火，鍋熱後轉小火，用鍋鏟不斷翻炒紫菜使均勻的受熱，〈紫菜由紫轉綠海苔色〉，至海苔香味出來，有酥脆的口感即可。(製作時間很短要特別留意)
5

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盛盤灑上熟白芝麻即可。

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作者: stk190 時間: 2013-8-15 11:56:28

你加油吧

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-15 12:04:54

支持一下吧

作者: svcscgba 時間: 2013-8-15 12:08:46

支持你一下下。。

作者: Some1 時間: 2013-8-15 12:17:56

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: tn52003 時間: 2013-8-15 12:24:06

希望可以用些時間了~`

作者: LMFAO 時間: 2013-8-15 12:39:27

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-15 12:50:08

我十目一行也還是看不懂啊

作者: xdxd125 時間: 2013-8-15 12:51:30

慢慢來，呵呵

作者: stk190 時間: 2013-8-15 12:59:42

知道了不錯~~~

作者: tn52003 時間: 2013-8-15 13:16:27

好帖子，要頂！

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-15 13:27:05

謝謝樓主啊！

作者: frankyhui 時間: 2013-8-15 13:42:05

我快厭倦回復了

作者: 牙`蔚 時間: 2013-8-15 13:53:11

哈哈，看的人少，回一下

作者: lreneMOON 時間: 2013-8-15 14:20:50

有空一起交流一下

作者: ng015856 時間: 2013-8-15 14:21:49

慢慢來，呵呵

作者: yan4327 時間: 2013-8-16 04:44:37

幫你項項吧

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-16 05:19:11

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: kengtr 時間: 2013-8-16 06:11:48

我幫你喝喝

作者: k2a3i4 時間: 2013-8-16 08:29:41

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: Tung8887 時間: 2013-8-17 14:11:53

正好你開咯這樣的帖

作者: 一心 時間: 2013-8-17 23:46:16

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: mic167 時間: 2013-8-17 23:46:45

希望大家都有好運

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-8-17 23:47:13

這個帖不錯！！

作者: 砵仔糕 時間: 2013-8-17 23:49:09

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-17 23:51:17

真是有你的！

作者: 前程 時間: 2013-8-17 23:53:56

不錯不錯,我喜歡看

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-17 23:54:03

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: Some1 時間: 2013-8-17 23:55:45

看帖累了，回覆一下吧！

作者: nh88 時間: 2013-8-17 23:59:21

分享的文章不錯看

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-18 00:01:03

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: cb_reptile 時間: 2013-8-22 05:09:59

貌似看過了

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