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標題: 炸肉丸子 [打印本頁]

作者: 流水小樽 時間: 2013-8-15 14:07:01 標題: 炸肉丸子

2013 年 08 月 14 日發佈列印分享收藏簡介

本來是要利用冰箱剩下的材料，來做肉丸點心給小人吃。炸好後加入菜頭排骨湯內，湯的味道變的很鮮甜、好吃。自己做的炸肉丸沒添加任何化學，吃的健康又安心。
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所需時間

45 分鐘
食材（3 人份）

豬肉150g
全雞蛋1顆
香菜(或青蔥)1把
蒜末2顆
蕃薯粉1大匙
- 五香粉1小匙
- 胡椒粉1/4小匙
- 鹽1小匙

作法

1

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先將蒜頭、香菜切末。絞肉加入雞蛋、蒜末、香菜、地瓜粉攪拌至有黏性，加入調味料備用。醃製約10分鐘入味。
2

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拿起一些肉，放置手掌心，用手掌虎口擠出一球一球的肉丸。(這是女兒的手，擠的不太好，也可以用湯匙)
3

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鍋裡放足夠的油，低溫(小火)油炸。炸至半熟時撈起，再開中大火二次油炸。

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作者: alvinsiusiu 時間: 2013-8-15 18:10:42

誰能送我幾分啊

作者: kensiu123 時間: 2013-8-15 18:33:35

很好！很強大！

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-15 18:39:25

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: ng015856 時間: 2013-8-15 18:42:16

正好你開咯這樣的帖

作者: 傻QQ 時間: 2013-8-15 18:45:35

謝謝分享了!

作者: yan4327 時間: 2013-8-15 19:00:59

我想要`~

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-15 19:12:35

原來是這樣

作者: svcscgba 時間: 2013-8-15 19:32:59

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-15 19:33:16

你加油吧

作者: Tung8887 時間: 2013-8-15 20:22:51

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-15 21:29:00

今天再看下

作者: 世界沒日 時間: 2013-8-15 23:25:10

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-16 02:18:18

呵呵,支持一下哈

作者: Disy 時間: 2013-8-16 02:53:16

鑒定完畢.!

作者: andykom28 時間: 2013-8-16 03:34:42

應該加分

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-16 04:44:37

暈死也不多加點分

作者: kinh9999 時間: 2013-8-16 05:19:11

生為地球人，就是愛看帖

作者: tomato_alex 時間: 2013-8-16 06:11:48

沒人理我。。

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-16 08:32:46

我十目一行也還是看不懂啊

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-17 14:31:19

不錯不錯.,..我喜歡

作者: tamyc002 時間: 2013-8-17 23:46:16

強的很，竟然有這樣的文章

作者: jackjack99 時間: 2013-8-17 23:47:13

自己知道了

作者: Tung8887 時間: 2013-8-17 23:49:09

長時間沒來看了～～

作者: ccseeker2012 時間: 2013-8-17 23:53:56

樓主在那邊抄的呢

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-18 00:01:03

我看不太到喔

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-20 12:56:28

好帖，有才

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-20 21:36:41

不錯，看看。

作者: 小妖怪 時間: 2013-8-21 05:19:43

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-21 12:21:14

呵呵，找個機會...

作者: tamyc002 時間: 2013-8-21 21:54:33

我看不太到喔

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-8-22 05:17:08

我想要`~

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