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標題:
魚香牛肉
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作者:
ptlo
時間:
2013-8-16 23:31:02
標題:
魚香牛肉
2013 年 08 月 16 日發佈列印 分享 收藏
簡介
魚香的意思是指用很多辛香料(例如:蔥薑蒜，酸甜辣..等等)做出來的菜餚。
以前不懂，還以為這道菜是用新鮮的魚所做的料理，會做菜之後才懂~~原來魚香是這個意思。
歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~
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所需時間
20 分鐘
食材（4 人份）
牛肉片150g
金針菇120g
青蔥2支
蒜頭2顆
薑一片
豆瓣醬1大匙
調味料
醬油1大匙
黑醋1小匙
糖1小匙
米酒1小匙
太白粉1/3小匙
鹽1/2小匙
作法
1金針菇洗淨切掉尾巴，再對切成兩半。蔥,薑,蒜 切末備用。調味料可以先用個碗裝一起攪拌一下，備用。牛肉片先解凍，用滾水川燙約1分鐘(筷子要邊攪散開)，撈起備用。
2
2013-8-16 23:31:02 上傳
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蔥，薑，蒜先下鍋爆香，接著下豆瓣醬拌炒一下，調味料加入。
3
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金針菇，牛肉片陸續加入，炒熟後即可取出。
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作者:
ng015856
時間:
2013-8-17 00:12:50
拿把椅子看表演
作者:
前程
時間:
2013-8-17 00:13:59
為了潛水值，我回覆一下囉
作者:
Tung8887
時間:
2013-8-17 00:19:57
希望大家都有好運
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-8-17 00:20:37
都是那麼過來的
作者:
十兵衛
時間:
2013-8-17 00:40:40
加油站加油
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-8-17 00:59:37
有人看過這帖嗎
作者:
正義西門慶
時間:
2013-8-17 00:59:49
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
naturebeehk
時間:
2013-8-17 01:06:50
真的有麼
作者:
9394
時間:
2013-8-17 01:07:55
看看好不好看
作者:
~Muscle~
時間:
2013-8-17 01:20:26
圍觀來了哦
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-8-17 01:24:46
挺好啊
作者:
tissss
時間:
2013-8-17 01:26:12
不怎麼好看
作者:
hopakngai
時間:
2013-8-17 02:05:58
初來乍到，請多多關照。
作者:
9394
時間:
2013-8-17 03:25:26
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~
作者:
hkgordan
時間:
2013-8-17 03:29:40
能告訴我去那邊分享的嗎？
作者:
cb_reptile
時間:
2013-8-17 05:16:20
尼伊達是各好論壇，以後天天來
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-8-17 06:12:44
天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-8-17 07:37:16
有人看過這帖嗎
作者:
skykingdom
時間:
2013-8-18 00:05:24
不錯 不錯 比我強多了
作者:
naturebeehk
時間:
2013-8-18 07:34:48
3q for 分享
作者:
ng015856
時間:
2013-8-19 04:10:46
回復一下
作者:
9394
時間:
2013-8-19 11:48:33
頂頂更健康，越頂吃的越香。
作者:
DiorCherie
時間:
2013-8-20 04:31:24
先頂後看
作者:
mydear888
時間:
2013-8-20 13:36:13
昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。
作者:
hillmen
時間:
2013-8-20 21:54:03
一樓的位置好啊..
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-8-21 05:34:29
初來乍到，請多多關照。。。
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-8-21 12:50:48
回帖是種美德
作者:
hillmen
時間:
2013-8-21 22:15:27
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-8-22 05:32:18
不知道說些什麼
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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