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標題: 香草雞排和風沙拉 [打印本頁]

作者: ccseeker2012 時間: 2013-8-18 10:05:32 標題: 香草雞排和風沙拉

2013 年 08 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

將醃煎得香酥入味雞排ˊ搭配上爽口蔬菜沙拉ˊ
讓簡單的蔬菜沙拉口感更為豐富ˊ
特別將醬汁以比較日式的風格來呈現ˊ
是非常適合夏季享用的輕食料理ˊ
偶爾這樣變化一下ˊ不但健康有飽足感ˊ
也兼具美味哦~
食材

- 雞胸肉2片
- 生菜2~3片
- 紫洋蔥1/4個
- 小蕃茄5~6個
- 小黃瓜1/2根
- 巴西利隨意
- 海鹽少許
- 黑胡椒1/4小匙
- 七味唐辛子1茶匙
- 迷迭香2株
- 橄欖油2大匙
- 料亭和露2大匙
- 橄欖油1大匙
- 芥末醬1茶匙
- 醋1大匙
- 味霖1大匙
- 熟黑白芝麻酌量

作法

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先將雞排洗淨擦乾水份ˊ略為劃刀ˊ幫助醃漬更好入味ˊ準備一乾淨塑膠袋ˊ將香草雞排調味擺入ˊ然後放入雞排稍加按摩ˊ也讓所有調味均勻附著(約30分鐘...也可事先處理好放冰箱冷藏ˊ隨時要用非常方便)
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雞腿排取出ˊ拍掉香草ˊ接著熱鍋ˊ無需放油ˊ直接將處理好步驟1擺入ˊ煎至兩面金黃熟透ˊ完成靜置ˊ略涼再切片
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將材料蔬菜部分全部處理成喜好大小
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將和風醬汁芝麻除外ˊ全部拌勻
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擺盤ˊ淋上調勻的和風醬汁再灑上酌量熟黑白芝麻即可
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美味好吃香草雞排和風沙拉就完成囉。
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有肉有蔬菜的雙重口感ˊ很讓人滿足的簡單輕食ˊ芝麻如果再事先烘烤一下ˊ味道更香喔。喜歡的ˊ動手試試看^^

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作者: 段皇爺 時間: 2013-8-18 12:12:34

這貼子你會收藏嗎

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-8-18 12:12:57

謝謝分享

作者: k2a3i4 時間: 2013-8-18 12:21:34

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-18 12:26:48

支持你就頂你

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-8-18 12:28:00

有空一起交流一下

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-18 12:30:48

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-18 12:34:09

呵呵高高實在是高~~~~

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-18 12:59:27

呵呵,明白了

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-18 12:59:33

初來乍到，請多多關照。

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-18 13:13:43

呵呵,明白了

作者: LMFAO 時間: 2013-8-18 13:14:48

初來乍到，請多多關照。

作者: 牙`蔚 時間: 2013-8-18 13:15:57

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-18 13:16:15

希望可以用些時間了~`

作者: 花家姐 時間: 2013-8-18 13:19:05

初來乍到，請多多關照。

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-18 13:36:19

你還想說什麼啊....

作者: tn52003 時間: 2013-8-18 13:36:47

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 現實999 時間: 2013-8-18 13:36:49

我等你喲

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-18 13:38:35

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: kengtr 時間: 2013-8-18 13:41:40

不知道說些什麼

作者: 牙`蔚 時間: 2013-8-18 13:44:35

原來是這樣

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-18 13:45:53

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: tamyc002 時間: 2013-8-18 13:48:59

一樓的位置好啊..

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-8-18 13:49:35

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: a_c_e06 時間: 2013-8-19 04:15:41

樓主，支持！

作者: Essi 時間: 2013-8-19 11:48:47

一頭霧水…

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-20 04:32:41

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-20 13:47:20

人生路長，回覆常常

作者: tissss 時間: 2013-8-20 22:26:08

遇到好論壇中的好帖子

作者: kengtr 時間: 2013-8-21 05:42:14

看帖累了，回覆一下吧！

作者: appson 時間: 2013-8-21 12:52:03

不怎麼好看

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-21 22:19:36

這年頭，分不好賺啊

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-22 05:33:35

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