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標題: 快速又簡單的蜜汁烤雞 ~我的便當日記 [打印本頁]

作者: stk190 時間: 2012-5-7 20:21:38 標題: 快速又簡單的蜜汁烤雞 ~我的便當日記

醃料：醬油4T、砂糖或蜂蜜2T、味霖2T、拍碎大蒜數瓣、米酒或清酒少許。
做法：
1.去骨雞腿排兩大片洗淨擦乾切去多餘肥油，放入醃料放冰箱醃4小時，中間翻一次面。
2.放入預熱200度之烤箱烤約15-20分，中間翻一次面。

講究一點可以烤到一半時在表面刷上麥芽糖水，表皮會更漂亮。

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-5-9 04:07:38

呵呵，找個機會...

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-5-9 04:07:38

這帖子勢必造成迴響

作者: 津村浩介 時間: 2012-5-13 23:37:07

好奇心，我打開看看

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