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標題: Mimi♥香烤鯖魚佐蕃茄沙拉 [打印本頁]

作者: 蒼血 時間: 2013-8-22 10:46:38 標題: Mimi♥香烤鯖魚佐蕃茄沙拉

2013 年 08 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

喜歡Jamie Oliver的料理，這是仿傚他的食譜再加上中式手法完成的一道清爽烤魚，帶著七彩胡椒香氣的鯖魚搭配微酸蕃茄，低熱量、健康吃！
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

鯖魚3隻
笎荽子少許
七彩胡椒少許
鹽少許
九層塔少許
- 蕃茄1顆
- 紫洋蔥1/4顆
- 大蒜3瓣
- 初榨橄欖油1大匙
- 紅酒醋或烏醋1/2大匙
- 檸檬汁1/2大匙
- 鹽1/2小匙

作法

1烤箱先預熱220度10分鐘，將鯖魚兩面抹上薄鹽，撒上芫荽子粉末、七彩胡椒粉，進烤箱20分鐘取出。
2蕃茄切片，紫洋蔥切圈，大蒜拍碎，中火熱鍋後倒少許油，將前面三樣倒入清炒，再將其餘沙拉料預先攪好倒入鍋中，炒勻及起鍋。
3蕃茄及紫洋蔥先鋪盤，將魚放好後，鋪上九層塔，再撒一些七彩胡椒粉即完成。

作者: junhau 時間: 2013-8-22 12:10:46

哈哈，看的人少，回一下

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-22 12:24:15

要是能加精華就好了

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-22 13:03:50

不錯不錯,我喜歡看

作者: Derek_Me 時間: 2013-8-22 14:34:57

有些帖子，真的不錯

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-22 16:29:24

哈哈,頂你了哦.

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-22 17:44:02

希望大家能幫忙多多分享

作者: Some1 時間: 2013-8-22 20:02:28

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-22 23:45:05

強的很，竟然有這樣的文章

作者: HO0907 時間: 2013-8-23 03:31:44

好文大家看，看完要回覆

作者: 段皇爺 時間: 2013-8-23 05:10:32

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-23 07:11:15

樓主good

作者: vol1210 時間: 2013-8-23 10:42:39

分享的文章不錯看

作者: 前程 時間: 2013-8-24 00:50:05

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-24 06:21:48

支持你就頂你

作者: HO0907 時間: 2013-8-24 09:51:02

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-24 15:40:48

一樓的位置好啊.

作者: bobodragon2001 時間: 2013-8-24 21:54:57

不錯不錯,我喜歡看

作者: jackjack99 時間: 2013-8-25 04:16:13

我也來頂一下..

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-25 07:37:37

幫你回覆一下

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-25 14:46:57

頂你一下.

作者: michael.huang 時間: 2013-8-25 23:14:11

真是有你的！

作者: Disy 時間: 2013-8-26 09:12:47

是樓主原創嗎

作者: Tung8887 時間: 2013-9-1 00:31:33

呵呵高高實在是高~~~~

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