SAY討論區

標題: 蜜汁豬肉乾 [打印本頁]

作者: POKwan 時間: 2013-8-22 10:07:41 標題: 蜜汁豬肉乾

2013 年 08 月 20 日發佈列印分享收藏簡介

自己很喜歡吃豬肉乾，但是市售的肉乾不僅常常吃了會嘴乾、口渴外，價格也不便宜。自己動手做後不僅節省也很衛生、健康!!
歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~
"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^
http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

豬絞肉250g
蜂蜜適量
白芝麻適量
- 鹽1/2茶匙
- 糖1茶匙
- 胡椒或黑胡椒1/2茶匙
- 蠔油1大匙
- 醬油1小匙
- 米酒1小匙

作法

1

將豬絞肉至於缽中，將調味加入。
2

豬絞肉用手(或筷子) 攪拌至有黏性。放置約10~15分鐘，醃至入味。
3

準備一張錫箔紙，錫箔紙上刷上些許食用油。(錫箔紙請視烤盤大小，加以裁剪)(我有將錫箔紙往後折1cm防止烤時翹起來)，將肉放置上去。蓋上一張保鮮膜。用桿麵棍將肉壓制平整(薄片就壓平薄些、厚片就整平即可不用壓太薄)。
4

為了美觀，邊邊可以稍做修飾整齊

附件: [120341m5c4xka2tld.jpg] 120341m5c4xka2tld.jpg (2013-8-22 10:07:41, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDAzMTMyfDZlZmQ3MWM4fDE3ODMyMDA0MzJ8MHww

附件: [120340ngy3yozfblv.jpg] 120340ngy3yozfblv.jpg (2013-8-22 10:07:41, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDAzMTMxfDEyZjFmMjE3fDE3ODMyMDA0MzJ8MHww

附件: [120340bezimy3q5ar.jpg] 120340bezimy3q5ar.jpg (2013-8-22 10:07:41, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDAzMTMwfDlhN2VmOGI0fDE3ODMyMDA0MzJ8MHww

附件: [120340bxmbfzjmh2v.jpg] 120340bxmbfzjmh2v.jpg (2013-8-22 10:07:41, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDAzMTI5fDQ2OGNlZjdjfDE3ODMyMDA0MzJ8MHww

附件: [1203404nqncpbstzb.jpg] 1203404nqncpbstzb.jpg (2013-8-22 10:07:41, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDAzMTI4fGI5MTYzODJkfDE3ODMyMDA0MzJ8MHww

附件: [1203392fyzxv43upb.jpg] 1203392fyzxv43upb.jpg (2013-8-22 10:07:41, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDAzMTI3fDM0MjQyMzA0fDE3ODMyMDA0MzJ8MHww

附件: [120339cyhftfmyqza.jpg] 120339cyhftfmyqza.jpg (2013-8-22 10:07:41, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDAzMTI2fGE3NDgwN2QxfDE3ODMyMDA0MzJ8MHww

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-22 12:10:46

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: easonchan 時間: 2013-8-22 12:24:15

有空一起交流一下

作者: maverickhon 時間: 2013-8-22 13:03:50

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: juny0385 時間: 2013-8-22 16:29:24

幫你項項吧

作者: 9394 時間: 2013-8-22 17:44:02

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-22 20:02:28

這論壇不錯

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-22 23:45:05

長時間沒來看了～～

作者: [email protected] 時間: 2013-8-23 03:31:06

呵呵都沒人想我~~

作者: 段皇爺 時間: 2013-8-23 05:10:32

不錯，看看。

作者: xdxd125 時間: 2013-8-23 07:11:15

發貼看看自己積分

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-24 00:50:05

今天沒事來逛逛

作者: Derek_Me 時間: 2013-8-24 06:21:48

哈哈我支持你

作者: 世界沒日 時間: 2013-8-24 09:51:02

好帖子，要頂！

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-8-24 15:40:48

先看看怎麼樣！

作者: LMFAO 時間: 2013-8-24 21:54:57

好文大家看，看完要回覆

作者: junhau 時間: 2013-8-25 04:16:13

哪時候積分才會高啊

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-25 07:37:37

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: svcscgba 時間: 2013-8-25 14:46:57

太棒了！

作者: nh88 時間: 2013-8-25 23:14:11

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: a_c_e06 時間: 2013-8-26 09:12:47

認真回覆，賺取潛水值

作者: junhau 時間: 2013-9-1 00:23:25

我分享一下囉

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)