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標題: lanni 香甜高麗菜飯 [打印本頁]

作者: 無神論狂徒 時間: 2013-8-22 11:26:01 標題: lanni 香甜高麗菜飯

2013 年 08 月 19 日發佈列印分享收藏簡介

小時候記得母親會煮各種的菜飯.我都很喜歡,她都會再煮鍋美味的湯,簡單料理就可打發一餐.那時用煤球,煮出來的飯還有鍋粑.我姐姐最愛吃那鍋粑了,兒時美味的記憶隨著年齡的增長我依然牢記,常藉由煮餐菜飯讓自己復習一下,我慶幸我沒忘了而且也煮得有老媽的味道喔~~~
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

高麗菜(中)切小片1/3個
米2又1/2杯
蝦米(泡水)1/2杯
絞肉或肉絲隨意
【配料】油蔥酥1/2杯

作法

1

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米泡水備用(2杯半的米約用2杯多一點點的水即可,因為菜還會釋出水份)鍋中入油先將蝦米和肉末拌炒變色
2

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倒入高麗菜拌炒至稍軟
3

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倒入米和水.鹽調味(此時儘量將菜翻到上面)蓋鍋蓋,轉小火,計時8分鐘時間到,關火燜10分後,掀蓋拌入油蔥酥
4香噴噴的菜飯就完成囉!

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作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-22 12:10:46

頂頂更健康，越頂吃的越香。

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-22 12:24:15

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: tamyc002 時間: 2013-8-22 13:03:50

我的媽呀，愛死你了

作者: katchan0481 時間: 2013-8-22 14:34:57

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-22 16:29:24

我該不會是最後一個頂的吧

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-22 16:31:47

回貼賺學識，不錯了

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-22 20:02:28

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: katchan0481 時間: 2013-8-22 23:45:05

3q for 分享

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-23 03:31:06

知道了不錯~~~

作者: a_c_e06 時間: 2013-8-23 05:10:32

好看的程度，心照不宣

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-23 07:11:15

我好想升級

作者: coffyma 時間: 2013-8-23 10:42:39

呵呵,明白了

作者: 9394 時間: 2013-8-24 00:50:05

我想要`~

作者: Tung8887 時間: 2013-8-24 06:21:48

這貼？不回都不行啊

作者: Gopper 時間: 2013-8-24 09:51:02

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: jackjack99 時間: 2013-8-24 15:40:48

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-24 21:54:57

謝謝分享

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-25 04:16:13

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: tomato_alex 時間: 2013-8-25 07:37:37

生為地球人，就是愛看帖

作者: svcscgba 時間: 2013-8-25 14:46:57

賺點分不容易啊

作者: andykom28 時間: 2013-8-25 23:14:11

不知道說些什麼

作者: svcscgba 時間: 2013-8-26 09:12:47

好文章，和大家一起分享

作者: tn52003 時間: 2013-9-1 00:23:25

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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